Oksana

Ингредиенты
(4 порции)

• Бананы - 2 штуки
• Яйцо куриное - 1 штука
• Молоко - ¼ стакана
• Сахар - 1 стакан
• Мука пшеничная - ½ стакана
• Масло растительное - 2 столовые ложки

Инструкция

1. Смешайте в миксере бананы, яйца, молоко и сахар вплоть до образования однородной массы. Вмешайте туда же муку и быстро перемешайте, но не до однородного состояния.
2. Ложкой выкладывайте полученную массу на горячую сковороду с маслом. Обжаривайте с обеих сторон, пока оладьи не станут коричневыми.