земляничка моя и много другое...

Динуль приветик ))ты здесь? Сейчас тебе напишу рецептик кабачковой икры..  

Машуль спасибо,у тебя как успехи? 

спасибо Виукуль, сорвем баклажанчики когда Марк прилетит,сделаю ему тещины язычки )))) Викуль,я сама первый раз этот сорт увидела,так захотелось его купить, вот они какие получились ))) а еще есть сорт шоколадный, будут темные, посмотрим что получится )))) если созреют обязательно покажу ))) 

СКОЛЬКО СКОЛЬКО???  ты моя золотая )))))...Алианочка дык  это я 1/3 часть яблок собрала,еще все впереди )))плюс еще хочется тыквенный,не знаешь случайно как его делать? 

Ленчик спасибо...стараемс... все как у тебя )))подстраиваюсь под вас ))) только про накрашенные ногти еще как минимум на месяц следует забыть.. 

кажется 4 ведра было яблок. не так много судя по тому что они сами нападали и многие мелкие, кушать их уже не хочется,а сок очень даже ничего..Ольчик,а с помидор я сама в шоке от их размера..мой муж мне все дудел на ухо,что помидоры будут хреновые,а баклажан вообще не будет...как видишь он очень сильно ошибся )))))теперь дудит куда ж мы это добро денем....Да куда куда....возьму стульчик,выйду к рыночку и буду кричать на весь базарчик: "Домашние помидоры, свежие,крупные,румяные" ну что то типа такого  ..шутка конечно, но все равно мужа иногда готова хлопнуть по затылку ))))) 

я сразу после отжима довожу до начинающего бульканья в кастрюле и сразу выключаю,не добавляю сахар,банки стерилизую и крышки, как закипел сок кладешь в лейку марлечку стерильную и через нее наливаешь, чтобы сок был чище,если любишь с мякотью тогда не надо, у меня такой и такой есть,и все сразу закатываешь..

Маргарит спасибо дорогая )))) я вот посадила земляничку и получилось 53 куста,кусты правда размножаются не усами,а кустами делятся..А то с усами у меня есть земляника от бывшей хозяйки,я ее нашла весной в траве. Там тоже земляника крупная и очень ароматная. Маргарит блюдо из помидор я делаю так. Помидоры режешь кружками-дольками одинаковыми и укладываешь на предварительно смазанный противень растительным маслом. Далее ты режешь лук полукольцами,бери крупненький лучок. Чистим чеснок и режем меленько,чтобы было похоже на то что ты пропустила его через чеснокодавку, ну примерно так.... Далеее берешь глубокую ёмкость кладешь туда лук,чеснок, оливковое масло заливаешь и немного бальзамического уксуса, все хорошенько перемешиваешь и отставляешь на 5 минут в сторону.  На наши дольки помидор ты кладешь сыр моцарелла лучше тот, который в рассоле, если нет такого,можно думаю без проблем с брынзой или с сулугуни, не думаю что будет не вкусно.. Если это моцарелла то режем на дольки и укладываем поверх помидорных долек,подсаливаем немного и сверху уже поливаем наш соус из лука,чеснока,оливкового масла и бальзамико. Ставим в разогретую духовку на 20 минуток максимум.. Духовка пускай будет примерно 180 градусов,больше не надо. Подаем украсив зеленью,получается обалденное блюдо ))))) 

Ленчик спасибо )))