Хочу похвастаться))))
ПрикормЧего то распирает меня последнее время на интернетовское общение... ну да ладно)))) пока есть время надо этим пользоваться))))
Так вот, кто чем, а я хочу похвастаться тем, как кормлю моего зайку.
Вообще я за здоровую пищу, но не фанатично))) Но я фанатично считаю, что если что то готовишь, то в первую очередь тебе это должно хотеться съесть - иначе будет просто не вкусно другим. Т.е. у нас в семье никогда не было и не будет такого, что я сижу на диете, а мужу готовлю блины, или меня тошнит от мяса во время токсикоза, а я готовлю котлеты - получится ну такая гадость... потому что я в этот момент не вкладываю душу в приготовляемое блюдо... Чтобы получилось действительно вкусно нужно предвкушать, вдыхать все ароматы, думать о том как ты размерено будешь трапезничать этим блюдом, представлять насколько идеально подходят друг другу ингредиенты... короче приготовление еды для меня это всегда творчество. Так вот, так сложилось, что моему сыну не подошло баночное питание, ну не совсем, но на постоянной основе как говорится - не катит... Нужно было готовить самой, но у меня в голове никак не складывалось то, что кроме овощей в пароварке я ничего больше не могу и готовых рецептов то для таких маленьких нет вообще... Вобщем то, чем я бы хотела похвастаться - это тот набор рецептиков, который у меня сформировался за время прикорма из разрешенных моему сыну продуктов.
Итак, что нам было дано:
Сын на ИВ, каждый день одно и тоже есть не любит, но если вкусно - то ест за обе щеки.
Аллергия: на молоко и все молочные продукты - так что эта категория для нас пока закрыта.
на сахар, на чернослив (на свежую сливу - нет), и абрикосы-персики в любом виде, в ом числе курагу, на изюм
на все компоты, кроме компота из свежей сливы и клубники!! саму клубнику тоже можно
на курицу
на просто так (бывает и такое)
ну и понятно на все печенья и прочее детское нечто...
Итак, начну с наших завтраков, так как кашками мы начали прикорм.
Завтрак.
На завтрак сын кушает каши Бебби ситтер, развожу на смеси Ненни(150 мл), плюс всякие добавки. Запивает оставшейся смесью от разведения каши.
1. Гречневая, конечно же с маслицем (но только кисломолочным, на сладкосливочное - пятнышки на ручках!). По мне, очень вкусная у БС, очень запашистая. С нее мы начали прикорм, для Никуши она самая вкусная, поэтомуя в нее ничего не добавляю, она сама по себе самодостаточна.
2. Кукурузная, вторая по мере ввода, давала сначала на ночь жидкую. Она не есть отдельное блюдо, у нас идет как некий загуститель к блюдам или как кисель.
3. Овсяная. Добавляю в нее яблочко тертое.. ммм... еще б корицы, меда и грецких орешков... но это пока конечно же табу!!!
4. Рисовая. Даю редко, может раз в неделю или реже, так как каки очень густые становятся. В нее добавляю толченый банан - именно толченый - он тогда играет роль наполнителя, т.е. и не кусочками, но при этом структура волокон такая целая остается. Ешь как бы и кашку, и одновременно банановые вкрапления такие.
5. Пшенная. Эту варю из хлопьев Нордик, на воде. И потом добавляю смесь и перемалываю в блендере. Тут я гадко отступаю от правил и добавляю в нее тыквенное варенье.Варила сама. Понятно варенья совсем чуть-чуть. Если пшенная каша готовится с утра так же и на маму с папой, то готовлю из цельной крупы в пароварке со свежей тыквой.
Полдник 1.
Дада, именно полдник. Потому что Никуша обедает поздно - часа в 3 дня, а встает с утреннего сна в 12. Мне конечно же всегда кажется что он голодный))) Полдничаем мы фруктами из ниблера. И тут я тоже стараюсь как то разнообразить. С яблоками и бананми я всегда уверена - на них аллергии нетЮ поэтому это всенда основа, остально добавляю по чуть-чуть. Итак, миксы из фруктов, которые Н куше можно:
яблоко-груша. При этом груша сочная, а яблоко твердое. Получается как бы яблоко в грушевом соку)))
яблоко-банан. Ооо, это самое любимое Никушей сочетание. Посасывая этот микс он всегда приговаривает амммм-амммм-мммм)))) Правда потом банан приходится вымывать даже с попы)))
, яблоко(банан)-арбуз. Это из последних новшеств. Пахнет как жевачка орбит)))) очень сочно и вкусно. Высасывается за минуту.
Слива (без шкурки, яблоко и груши так же без шкурки). Это не микс, но тоже из последнего. Кисленько и тоже понравилось.
Персики, абрикосы - жуткая аллергия.
Яблоко - тертая крупно морковь. Ели, пока была мамина домашняя морковка. Сейчас ждем, когда съездим за новым урожаем)))
Когда фруктов в доме нет - такое бывает иногда.... даю десерт Фруто-няня "яблоко-банан-клубника". Он без сахара, чуть пожиже пюрешки, и как ни странно, но на клубнику из десерта аллергии нет...
Вот так мы кушаем первую половину дня)))) Обед и ужин я вынесла в отдельный посты, а то и так длинно получается....