начну со "спасибо" замечательной девушке Лене , это она научила печь оладьи до этого не умела, никогда не пропекались(((((, горели, да и вообще лучше не вспоминать((( А Леночка поделилась своими хитростями и вот результат:
отдельное спасибо от моего мужа, наконец таки через 6 лет семейной жизни он дождался от меня вкуснющих оладий