7 лет

А у нас масленица! А у вас?

И мы будем на Масленицу печь, обязательно)). Я когда пеку, всегда своих уговариваю - берите прямо с пылу-с жару, так вкуснее!! Нет, ждут, когда все испеку...(( Соня меня всё подначивает попробовать блин в воздухе перевернуть, а я всё не решаюсь)). Олеся - серьёзная! Ответственное дело поручили, молодец!))
23.02.2017
А у меня, наоборот, выхватывают, пока пеку))) И мне тоже кажется, что так вкуснее! У нас с мужем в студенческие годы был друг, он как раз вот так блины переворачивал, как ты говоришь, это так зрелищно!))) Но сама я бы тоже не стала:)
23.02.2017
а мы как-то и прогуливаем)) устыдилась и схватилась за сковородку
22.02.2017
Гаяна, ну такой знатной кулинарке, как ты, блинов напечь - на пять минут делов! )))
22.02.2017
Вот и выросла помощница! Мне вот не суждено иметь такое счастье. Дома одни мущщины.))) Мои как-то блинов и не просят. Я через день пеку манно-овсяные оладьи. Часто кефир остается просто, и я его быстренько утилизирую. Прекрасно улетают и на полдник и на завтрак. Спрашиваю у старшего: "Может тебе надоели манно-овсяные? Может хочешь обычных?" А он: "А что, разве это не обычные, а разве бывают ещё какие-то?" У нас во дворе ещё два масленичных гуляния намечаются от УК и Детского центра. И сегодня едем в гости на блины. Так что сама может один раз в воскресенье только напеку.))
22.02.2017
Если постараться, ещё можно успеть и помощницу!😄 А вообще, некоторые мальчики готовят лучше девочек! У моей подруги старшему 20, так он с 14 лет готовит по полной программе! Про манго-овсяные оладьи не слышала даже никогда! Дашь рецепт!:)
22.02.2017
Думала, проленюсь в этом году. Придется печь теперь ))) А мне все равно - с дырками или без, я всякие люблю.
22.02.2017
Устыдилась?))) Я вот тоже не собиралась, а Олеся мне: "я помню, нам в садик говорили принести блины на Масленицу! Блины - это такая традиция. Давай испечём!" Блин, она в садик-то ходила - по пальцам пересчитать можно, а вот поди ж ты!
22.02.2017
Устыдилась, ага ))) Да я как-то не люблю их печь, а вот есть - очень люблю! ))) Дети сегодня в саду должны блины есть, посмотрим, попросят дома или нет.
22.02.2017
У всех жена ушла! Никто не любит, а что делать!!
22.02.2017
kakaя помощница )) вкуснотааа )) тоже надо испечь
21.02.2017
Спасибо
21.02.2017
Посмотрела на ваши блинчики и тоже вечером нажарили)) Только сегодня узнала, что масленица)
21.02.2017
Света, респект! С пузом стоять у плиты я бы поленилась! Я почему-то этот процесс очень не люблю, стоишь, ждешь, переворачиваешь... Устаю:)
21.02.2017
Ждешь?))) Я только и успеваю их переворачивать, пока все не сгорело))))))) Ну я тяп-ляп делаю - до фига масла, раскаленная сковорода, мое личное чистилище на кухне) Лиза сказала, что блины свекрови вкуснее, еще бы)))
22.02.2017
Так, чувствую, где-то в масле порылась собака))) До фига в тесто, или на готовые сверху?
22.02.2017
до фига в сковороду)))))) не слушай меня, друг, я ужасный кулинар))
22.02.2017
В сковороду это третий вариант Надо попробовать все три!
22.02.2017
И у нас вчера была))))) Сегодня мальчиков на работе кормила) Классные у тебя блины такие! Олеся - хозяюшка)))) У меня блины через раз получаются) ТОчнее, они вкусные всегда, а форма оставляет желать лучшего)
21.02.2017
Спасибо! Я считаю, что блины печь не умею))) Пеку их не так часто, как хотело бы мое семейство. Все время боюсь, что прилипать будут! И не такие ноздреватые, как хотелось бы :)
21.02.2017
Я про свои блины промолчу)))))))) Или надо сковороду специальную) Переворачивать совсем не умею(
21.02.2017
Вот ты знаешь, я даже сковороду купила блинную, все равно не получаются! Самый лучший вариант - вот эта столетняя чугунная!)))
21.02.2017
Моя бабушка -спец по блинам! Что то, а блины у неё идеальные) Мне учиться и еще раз учиться)
21.02.2017
Точно, и моя была! Для неё было стопку блинов нажарить - раз плюнуть, не успеешь отвернуться, а уже блины на столе! Жаль, что ее больше нет((
21.02.2017
Как говорится: "Поняла, что старею - блины получаются всё лучше и лучше". Это про меня.)) Тонкие, в дырочку и на раз плюнуть. Не знаю, радоваться или нет. Но я вам скажу - 90% успеха в плите (чтоб нагрев был достаточный) и сковороде (чугунная, почти без бортиков).
21.02.2017
Лика, а в дырочку как получаются? Явно же не из-за нагрева!
21.02.2017
Не жалейте заварки, евреи масла.)) Ну, то есть, купать их в масле не обязательно, но сковородку каждый раз надо топлёным маслом мазать. Самую капельку, но мазать. У меня силиконовая кисточка на этот случай, очень рекомендую.
21.02.2017
Попробую, спасибо! Масло сливочное или растительное? У меня мама ничем не мажет, а дырчатые! Я, вроде, по тому же рецепту делаю, а фиг))
21.02.2017
Топлёное. Мама в тесто добавляет масло?
22.02.2017
Да, только добавляет растительное.
22.02.2017
Ну да, его проще добавлять. Но совсем без масла не получатся дырчатые.
22.02.2017
Я тоже добавляю. Надо в другой раз ещё больше нафигачить, что ли!
22.02.2017
Ага) А я на блины добрый час потратила))))))
22.02.2017
Вот и я тоже меньше часа не вожусь )))
22.02.2017
Я тоже тесто завела, ему по рецепту полчаса постоять положено, вот и сижу, сушу вёсла, читаю Интернет))
21.02.2017
Синхрон!))) А ты дрожжевое делаешь?:)
21.02.2017
В этот раз простое. У нас дрожжевые блины только я люблю.
21.02.2017
А я их и не пекла ни разу в жизни!)) У нас дома как-то не принято было блины на дрожжевом делать.
21.02.2017
У нас тоже нет. Но, когда я кулинарией сильно увлекалась, попробовала. Очень вкусно! Они такие... Хлебные!
21.02.2017
Да, я знаю, один коллега мужа пёк, приглашал нас. И сытные очень!
21.02.2017
Про сытность и не помню, но не сытнее обычных, дрожжевые вообще получаются дырка на дырке.))
21.02.2017
Хм, а у него как раз толстые были!
21.02.2017
Я не люблю толстые.
22.02.2017
Я считала, что блины, которые на дрожжевом тесте, так и должны быть толще, чем бездрожжевые блинчики.
22.02.2017
Может быть. )) Я видела тонкие и они мне больше нравятся. Даже если это неортодоксально. ))
22.02.2017
Надо теперь у кого-то тонкие на дрожжах попробовать!
22.02.2017
Ключевое слово "у кого-то"
22.02.2017
Хочешь предложить свою кандидатуру?
22.02.2017
не-не, не мое это, а особенно дрожжевые ))) я бы тоже в гости к кому-то )))
22.02.2017
Вот можно было бы Лику раскрутить, что ж мы так далеко живём-то!
22.02.2017
непорядок, пора переезжать )))
22.02.2017
Вот я было написала "она далеко живет", а потом подумала, что неправильно это! Это мы далеко
22.02.2017
да, это мы от дрожжевых блинов далеко живем, это точно
22.02.2017
Да разве ж это далеко?!))
22.02.2017
Ну, на блины так просто не смотаешься)))
22.02.2017
Приезжай!))
22.02.2017
Спасибо! 😘
22.02.2017
у нас вчера началась)
21.02.2017
А я собиралась сачкануть в этот раз, а Олеся говорит, надо печь! Традиция такая!)))
21.02.2017
я уже так давно не пекла, Витя успел соскучиться, не давал им остыть)))
21.02.2017
Домашняя колбаса Про сиськи, космос и Трою