Вопрос про кондитерские курсы.

Согласна с Татьяной. Тоже туда не посоветую идти.
08.04.2019
Меня не порадовала его подача материала. Я смотрела он-лайн курсы, а уж он-лайн можно делать куда как более четко и продумано. Но у меня ко всем подход придирчивый после курсов и подачи Селяниной, там высокая планка задана)
08.04.2019
Вопрос по целесообразности использования ганаша под кремовое покрытие. Опытные кондитерские феечки, отзовитесь!