Чем кормить аллергика с холециститом?
Здоровье.Добрый день, дочке 3 года. 3 месяца назад начался атопический дерматит. Обследовались сейчас. В итоге по узи перегиб желчного пузыря с застоем желчи, прописали диету 5. И сдали педиатрическую панель - сильная аллергия на белок коровьего/козьего молока, овес, пшеницу, белок куриного яйца, говядину, курицу. Вопрос, чем кормить? Если с обедом и ужином я кое как могу справиться, то завтрак и полдник, прям огромный вопрос. Какими продуктами заменять молоко, йогурт, хлеб, печенье? Купила некоторые марки, ребенку не нравится, мне если честно тоже.
Assya N
Могу сказать только одно-держитесь! Мы уже 2й год и на гипоаллергенной и на 5м столе. Скачайте приложение стол#5 в плеймаркет/аппстор , там все об этой диете. Проще уже выдумывать самой, придерживаясь самых главных постулатов.
04.12.2019
Ответить
Странное чувство
Прекрасные макароны безглютеновые из амарантовой муки с топинамбуром ( недавно сидели на безглютеновой диете). Мука для блинов безглютеновая тоже продается. На вкус все как настоящее. Вместо молока смесь можно аминокислотную, но конечно вкус не очень. "Не молоко" и все что на сое не рекомендую, еще почище может быть аллергия.Йогурт вобще не нужен, сомнительный продукт, его и при аллергии на глютен нельзя. На полдник фрукты, печенье безглютеновое на стевии, вобще много сладостей на стевии. Завтрак каша, пшенная безлютеновая и без молока очень даже вкусная, может рисовая на воде тоже пойдет.
03.12.2019
Ответить
I_RA_
Смесь аминокислотную нам порекомендовали, но скорей всего ребенок забракует. Сою нам можно. Пшёнку нельзя на диете 5. Печенья безглютеновые купила 3 разные марки, все три ребенок забраковал.
03.12.2019
Ответить
Странное чувство
Ну да, печенья не очень, хорошо шла пастила, но там яйца наверное вам тоже нельзя..Я тоже голову ломала что давать, всякие коржики типа доктор корнер вобще не пошли. Только хлебцы кукурузные "здоровей", но это баловство, хлеб не заменяют,а всякий гречишный хлеб невкусно. Но мы вот блинами спасались.
03.12.2019
Ответить
I_RA_
Блины нельзя на диете 5. Вот только с макаронами без проблем. Безглютеновые оказались вкуснее обычных)
03.12.2019
Ответить
Странное чувство
Ты уверена что эта диета вобще нужна? У нее тошнота-рвота? У меня и у детей перегиб желчного, я всю жизнь живу. Я правда не знаю, детям назначают всякие урсосаны, сланж растворять? Я после бер растворяла, у меня.камень сразу нашли, хотели резать убийцы, но он к счастью сам развалился и я взвесь растворяла, успешно. Мне кажется в наше время при наличии лекарств диета уже не очень актуальна...
03.12.2019
Ответить
I_RA_
У нее перегиб и желчь застаивается, влияет на ад. Аллерголог сказал диету, в четверг идём к хорошему гастроэнтерологу, будем обсуждать. По факту ад не много, но результаты анализов на аллергены и узи меня поразили. Просто есть ребенку нечего.. и все питание к которому она привыкла надо менять, а она консерватор и это очень сложно.
03.12.2019
Ответить
Странное чувство
Ты на счет диеты 5 поговори, если назначат для растворения застоя или просто желчегонное, то в принципе диета не нужна, там вообще не в диете дело а в том что надо двигаться больше, что б она не застаивалась. От одной диеты желчь никуда не денется.
04.12.2019
Ответить
I_RA_
У меня тоже перегиб, но желчь ни когда не застаивалась и ни когда ни чего не болело. Но ад и у меня до сих пор бывает, причем не аллергический, а скорее всего именно из-за желчи
03.12.2019
Ответить
Sonk
Ого... сочувствую...
Я так понимаю, есть хороший шанс всё это перерасти, но для этого действительно надо исключить аллергены.
Держитесь там
03.12.2019
Ответить
Фаина
Хлеб заменять на Хлебцы - кукурузные, рисовые, гречневые, только смотрите состав, чтобы овса и пшеницы не было.
Печенье печь самой, изучайте рецепты для аллергиков. Молочку ничем не заменять, на полдник есть фрукты, бутеры с паштетом, я сыну делаю молочный коктейль из растительного молока, банана, фруктов и семян чиа. Блинчики и оладушки делаю из разрешённых продуктов, вам просто нужно принять факт, что у ребёнка аллергия и что жизнь без этих продуктов возможна.
02.12.2019
Ответить
Орешка
Оладушки из рисовой муки с бананом и растительным молоком.
То есть в выпечке заменяете яйца на банан, муку берёте рисовую/гречневую/ржаную, молоко растительное.
Посмотрите всякие вегетарианские и постные рецепты
02.12.2019
Ответить
Svetlanka
В Инста есть очень хорошее сообщество для аллергомам. Могу скинуть. И они по тегам распределяются, у кого что. У вас достаточно широкий список ограничений, но с этим можно жить)
02.12.2019
Ответить
Наталия
Чтобы желчь не застаивалась, утром нужно обязательно жирный продукт: кусочек сливочного масла, например. У меня все детство была дискинезия желчевыводящих путей, а у среднего загиб желчного.
02.12.2019
Ответить
Наталия
Воды можно. Только желчь не выйдет. А надо, чтобы вышла. Тогда не будет тошнить. К завтраку всегда должен быть жирный продукт.
02.12.2019
Ответить
Орешка
У меня выходит от стакана воды 🤷♀️ Тоже перегиб давно и хронический холецистит
02.12.2019
Ответить
Наталия
Выходит в смысле тошнит? У меня не срабатывало. А тут узи делали старшей - врач спросила, что ела и пила на завтрак, и откомментировала, что белок и жидкость не провоцируют желчный отток. А у старшей после завтрака тоже полный желчный был. Хотя и без перегибов.
02.12.2019
Ответить
Наталия
И да, масло слив. же бывает не только коровье. Ну, вы же в курсе были, я думаю))
02.12.2019
Ответить
Фаина
Вы сейчас про что, про козье что ли?! Гиблое дело.
Посоветовать жиры это одно, а посоветовать сливочное масло человеку, впервые столкнувшимся с проблемой, это совсем другое.
02.12.2019
Ответить
Наталия
А почему гиблое? У сестры в детстве была аллергия на белок кор.мол. Козьи продукты с соседней улицы ела без последствий. Возможно, здесь процесс индивидуальный?
02.12.2019
Ответить
Logicalme
А лактоза тут причём? Аллергия в большинстве случаев на казеин, реже на лактальбумин.
03.12.2019
Ответить
Ольчик
а какие аллергены именно? просто у нас было альфа лакто, казеин и коровье молоко:(( все три показателя были 1-2 класса. я год держала на строгаче и аллергены стали уменьшаться ... сейчас хочу пересдать и глянуть, как изменилось
03.12.2019
Ответить