эххх Вареники!!!
Блины, оладьи, лепёшкиСейчас налеплю с картошкой и грибами и буду трескать пока не лопну. Естественно ни какой варки - только на пару. вот рецепт теста кому интересно
1 яйцо, 1 ст. хол. воды, 3ст. муки, соль. Все смешать замесить тесто и в холодильник на пол часа. А какое тесто делаете вы????
И вот еще что нашла думаю кому то будет интересно как сделать красивые варенники, пельмени итд как эти:
HALF*ина
И я такие косички леплю!!!А тесто и на вареники и на пельмени делаю так:450 мл молока1 кг муки1 яйцосольВидела однажды в Смаке делали вареники из теста на кефире! Только вот рецепта я не знаю((...а хотелось бы попробывать...
13.08.2010
Ответить
Ольга. Оформление праздников 8 925 353 39 71
моя мама делает на кефире, а я вчера из-за его отсутствия взяла имеюийся в холодильнике снежок, чуть водой разбавила - оч.вкусно вышло
14.08.2010
Ответить
теста на кефире!!!! Ольга. Оформление праздников 8 925 353 39 71
1 яйцо+ 1ст. кефира+соль+3-4 ст. муки
14.08.2010
Ответить
Ольга. Оформление праздников 8 925 353 39 71
кефир она обычно покупает самый простенький
14.08.2010
Ответить
Даша
у меня такие аккуратные наверное никогда не получатся(((((( выходят мятые какие-то хз чего(((
13.08.2010
Ответить
Нюта
такая красота!!!!!!!!!!!!!! тоже сразу захотелось!!!!!!!!! а как вы их на пару делаете?
13.08.2010
Ответить
Ольга. Оформление праздников 8 925 353 39 71
очень просто наливаю пол кастрюли воды и сверху либо марлю либо штука такая есть на сковородки (чтоб масло не брызгало) и на них варенники, с верху накрываю кастрюлей ну или чем еще.. и на 7 мин. Очень вкусно!
13.08.2010
Ответить
Наталья
мммммммммм, обажаю вареники, а вот с тестом не дружу, так хочу сделать, но...
13.08.2010
Ответить
Ольга. Оформление праздников 8 925 353 39 71
тесто делать вообще легко всего накидал перемешал и все)
14.08.2010
Ответить
Сменила имя)
и я такие же делаю) на косички правда не всегда терпения хватает)) и всегда на пару готовлю)
13.08.2010
Ответить
Сменила имя)
не,я по-старинке у меня сито из нержавейки,на кастрюлю ставлю,в кастрюле естественно кипит вода,на сито вареники и сверху крышкой накрываю,5мин и готово))
Пишу и слюни текут))))
13.08.2010
Ответить
Сменила имя)
я просто еще не то что не обедала,а даже и не завтракала)) Пойду рис варить))
13.08.2010
Ответить
Ольга. Оформление праздников 8 925 353 39 71
а на пару мне кажется намного вкуснее нежели бросить их в воду киснуть
14.08.2010
Ответить
Диля
ну я так же делаю тесто, как по ссылке. но на косички у меня терпения не хватит
начинку делаю сыр сулугуни......знаешь как вкусно))))
13.08.2010
Ответить