Поделитесь рецептом маринада!
Шашлыки и блюда на грилеЗдравствуйте, девочки, подскажите рецептик хорошего маринада. На первомай хотим шашлычки делать... я на диете, точнее только правильное питание))) хочется рыбу семгу замариновать и к ней овощи (кабачки, баклажаны, перчик, помидоры, грибочки), чтоб потом это все на гриле вкусненько получилось)) Поделитесь рецептиком, очень хочется, чтоб все это вкусненько получилось!
P.S. пожалуйста без майонеза и подобных соусов в качестве маринада.
BerezhYuliya
универсальный маринд, которым много лет пользуюсь, подходит для рыбы, мяса, куринного филе: соевый соус+ лимонный / лаймовый сок + оливковое масло, специи
26.04.2013
Ответить
Sonia
для красной рыбы: лимонный сок, крупная морская соль, черный перец. мариновать не большеч аса и жарить потом минут 10-15, очень нежно и вкусно
для овощей: оливковое масло взбить с уксусом, солью и прованскими травами
25.04.2013
Ответить
