хлеб из хлебопечки
Рецепты для Хлебопечкидевочки привет! кто печет хлеб в хлебопечке? что вы кладете в качестве ингредиентов? какие рецепты ? досталась от свекров хлебопечка - а что с ней делать ума не приложу... есть у кого-то удачный опыт.... уточнение хлебопечка 90 годов.... не знаю, может сейчас они другие....
ОВВ
Я кладу воду, сухое молоко, масло, муку и цельнозерновую муку, сахар и соль, дрожжи.
На какой вес буханки рассчитана ваша ХП?
19.08.2012
Ответить
Алена
а я не смотрю на модель, понравился рецепт, пеку, у меня филипс, вот посмотрите что я пекла и месила в ХБ Рецепты для хлебопечки пока все удачно, тьфу тьфу тьфу.
19.08.2012
Ответить
Евгения
ну вы бы хоть марку печки написали.
Они все различаются составами рецептов, в зависимости от производителя.
Могу еще посоветовать хороший сайт hlebopechka.ru
18.08.2012
Ответить
Дарья
оооо - сколько вы мне открытий сделали))))) правда-правда....я даже и не знала что все может так сложно...
так хлебопечка Hitachi HB-B301
18.08.2012
Ответить
Евгения
вам надо попытаться найти инструкцию от этой печки. Или найти людей, у которых тоже Хитачи близкой к вам модели.
Обыно в инструкциях пишут и про закваску, и про дрожжи и пр.
Если не найдете, придется методом проб и ошибок искать "свои рецепты". В хлебопечках важно соблюдать именно те пропорции, которые указаны производителем (т.е. если 5 гр масла по рецепту, то не на глаз около 8, а именно 5. ну в крайнем случае - 6). Иначе фигня получается.
18.08.2012
Ответить