очень хотелось бы услышать критику и рекомендации.

Немного подучиться, и все получится!!! Советую курсы Ольги Патраковой -http://cakehelp.ru, к ней приезжают со всей России, оно того стоит)))

1- выравнивание, конечно полностью остсутсвует2- форма у прямоугольного. она тоже отсутствует, 3 — не пойму по низу у вас отдельная лента? если да то лучше так не делать пока)))) постарайтесь просто покрыть весь торт,а не отдельные части, потому как выглядит не брежно очень. Ну цвет да, можно было по ярче сделать либо просто белым оставить) Пробуйте еще) все получится)

Мне не нравятся цвета, вообще не сочно, никак..не аппетитно. Надпись лучше вообще не писать, или написать красиво на бумажке, положить рядом.

Ну критика :) торт не выровнен . Вообще .