Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. 1 Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch.
Сообщество ஐ๑♥●••˙ "Алёнкина кухня"

Не сладкая выпечка

DэSH]{а ツ M 19 июля 2016, 14:27 , Черкассы ···
Ржаные лепёшки.

Ну очень вкусные лепёшки! Отлично выручают когда в доме нет хлеба.
Мягкие, пушистые, объедение.
Читать далее
Поделиться
DэSH]{а ツ M 23 мая 2016, 22:06 , Черкассы ···
ЛангОш
[Image]

Худеющие, простите!:))

ЛангОш это венгерская лепёшка из дрожжевого теста жареная в масле.
Очень вкусная лепёшка из тонкого, воздушного, хрустящего теста. С красивыми дырками внутри и румяной корочкой снаружи.
Отлично подойдёт к кофе, к первым блюдам и как закуска к пиву.
В оригинале Лангош горячий посыпают твёрдым сыром. У меня такого нет и поэтому я подавала с простеньким но очень вкусным соусом из зелени.

Читать далее
Поделиться
DэSH]{а ツ M 22 февраля 2016, 14:33 , Черкассы ···
Самса с мясом


Piccy.info - Free Image Hosting

Выклянчила сестра на выходные. Ну ооочень просила, а я не смогла ей отказать :)

Не очень красивые, но очень вкусные! Тесто вышло невероятное. Тонкое, слоёное, хрустящее. А делать просто и не долго.

Читать далее
Поделиться
Эспи 22 января 2016, 20:00 , Яхрома ···
Заливной пирог с капустой

Вкусный пирог на скорую руку, попробуйте, мне очень понравился, превзошел мои ожидания. Рецепт взят давно с просторов интернета, автор утерян.

Ингредиенты:

1. 0,4-0,5кг капусты

2. 50гр. сливочного масла

3. полстакана муки (приблизительно, тесто должно быть консистенции густой сметаны)

4. 1ч.л. разрыхлителя

5. 3 яйца

6. 5ст.л. сметаны (сметаны не было, я заменила на 1/3 стакана кефира)

7. 3ст.л. майонеза

8. 0,5-1ч.л. соли (по вкусу)

9. перец черный молотый по вкусу

Приготовление:

Подготавливаем форму, смазываем растительным маслом. Шинкуем капусту, мнем ее руками, выкладываем в смазанную форму, перчим, сверху выкладываем нарезанное пластинками сливочное масло, заливаем заливкой, и в духовку на 30-40 минут при 180 градусах. Пирог должен зарумяниться. Заливка: взбиваем венчиком яйца, добавляем соль, сметану, майонез, муку и разрыхлитель, хорошо перемешиваем.

Приятного аппетита!

Поделиться
DэSH]{а ツ M 27 мая 2015, 19:04 , Черкассы ···
Простые жареные лепёшки на сыворотке с зеленью.

Читать далее
Поделиться
DэSH]{а ツ M 17 мая 2015, 19:11 , Черкассы ···
Хлеб по рецепту быстрой чиабатты.

Ну очень вкусный)) Тесто получается плотным, упругим, "резиновым". При сдавливании моментально восстанавливает форму. Хрустящая корочка и пористый мякиш.

Пеку по такому рецепту достаточно часто, экспериментируя с мукой.

Очень нравится серый хлебушек. Это когда 25% ржаная мука.

[Image]

Читать далее
Поделиться
DэSH]{а ツ M 4 января 2015, 13:17 , Черкассы ···
Песочный пирог с омлетом.

Не долго думая собрала всего по чуть чуть, что нашлось в холодильнике и испекла пирог. На удивление он вышел очень вкусный.

В начинку можно использовать остатки всяких вкусняшек после праздника, колбаску, грибочки, мясо,сыр, рыбку и тд.

Читать далее
Поделиться
DэSH]{а ツ M 18 октября 2014, 16:12 , Черкассы ···
Дрожжевые, жареные пирожки.


Читать далее
Поделиться
DэSH]{а ツ M 13 октября 2014, 18:07 , Черкассы ···
Пирог Луковое Чудо.

Оригинальный рецепт принадлежит Наташка , я не много подстроила под себя.

Песочное тесто, ароматный лук, нежная заливка, ну очень вкусно!

С удовольствием кушали и взрослые дяди и шестилетний ребёнок.


Читать далее
Поделиться
DэSH]{а ツ M 28 августа 2014, 10:54 , Черкассы ···
Лепёшки.

Очередная выпечка вместо хлебушка))



Читать далее
Поделиться
DэSH]{а ツ M 27 августа 2014, 16:37 , Черкассы ···
Немецкие булочки.

Эти булочки отличаются от обычных тем, что сначала их купают в кипящем содовом растворе, а потом выпекают в духовке. Из-за этого у них образуется красивая загорелая и хрустящая корочка, покрытая трещинками. А внутри восхитительно белый, пористый мякиш.


[Image]

Читать далее
Поделиться
DэSH]{а ツ M 25 августа 2014, 17:48 , Черкассы ···
"Заварное " тесто для лепёшек.

Это отличное тесто с минимум ингредиентов. Из него выходят замечательные вареники, пельмени, лаваш. А я готовила на скорую руку лепёшки.

Очень выручает это тесто когда нет хлеба. Готовится быстро и просто.

Читать далее
Поделиться
DэSH]{а ツ M 21 августа 2014, 12:42 , Черкассы ···
Чебуреки.

ОТЛИЧНОЕ ТЕСТО НА СКОРУЮ РУКУ. ОЧЕНЬ НЕЖНОЕ, ТОНКОЕ, ХРУСТЯЩЕЕ.

Читать далее
Поделиться
DэSH]{а ツ M 14 апреля 2014, 23:39 , Черкассы ···
Пирожки с капустой.

Пирожки и жареные и печёные.

Пирожки с капустой.

Читать далее
Поделиться
Алена 29 ноября 2013, 07:39 , Калининград ···
Чебуреки с водкой

Чебуреки с водкой

Читать далее
Поделиться
DэSH]{а ツ M 31 октября 2013, 17:35 , Черкассы ···
"Духовые" пирожки.

Читать далее
Поделиться
BerezhYuliya 14 октября 2013, 12:26 , Москва ···
Кулебяка

Девочки, попробуйте приготовить, это очень вкусно, ароматно и быстро в приготовлении8cf18fdb6c338c05d89f8448e13061b8.jpg 

Читать далее
Поделиться