Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. 1 Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch.
Сообщество Кондитерская

Рецепты тортов

Денис Деньщиков 1 марта, 15:09 , Санкт-Петербург ···
Простой американский шоколадный торт "Crazy Cake"
                
Читать далее
Поделиться
Анна 21 февраля, 10:43 , Москва ···
Торт "Изумрудный бархат"
                
Читать далее
Поделиться
Денис Деньщиков 13 ноября 2018, 09:26 , Санкт-Петербург ···
Пряничный торт без выпечки
                
Читать далее
Поделиться
Ann 1 июля 2018, 15:37 , Розенхейм ···
выбор начинки

часто смотрю какую красоту тут делают умельцы)))

в пятницу мы идем на свадьбу и по местной традиции невеста попросила подруг принести торты. у меня возникла идея сделать два круглых торта и как кольца их соединить. встал вопрос какие торты выбрать? ...

Читать далее
Поделиться
Анна Галич 24 января 2018, 11:45 , Москва ···
Капкейки рецепт (можно и торты делать)

Хочу поделиться невероятно вкусным и простым рецептом капкейков.

Из этого же рецепта можно готовить торты. Рецепт под катом.


Читать далее
Поделиться
Константин 19 января 2018, 23:12 , Москва ···
банановый зефир с розмарином

Хоп, хоп и готово - это наш вариант. Анюта специально ждала пока бананы как следует поспеют, что бы сделать для нас зефир. Граммы в видео забивать не стал, их проще будет прочесть в описании. Итак: 2 банана (очень спелых), 1 ст. Л. Агара, 150 г сахара, 1 яичный...

Читать далее
Поделиться
Юлия 22 ноября 2017, 17:04 , Одесса ···
Торт без выпечки за 15 минут. Простой рецепт шоколадно-бананового чуда

Читать далее
Поделиться
Евгения 2 ноября 2017, 13:54 , Москва ···
Как вы думаете, будет вкусно?

У мужа завтра ДР. Мне нужно соорудить экспресс-торт, чисто для семьи в 4 человека.

Как вы думаете, если шоколадный бисквит промазать обычной сгущенкой и добавить что-то из замороженной вишни (просто ягоды или конфи) и полить все это шоколадным ганашом (и...

Читать далее
Поделиться
Ирина 19 сентября 2017, 20:46 , Костомукша ···
Песочный торт.

Девочки тортофеечки, добрый вечер. У меня к вам такая просьба. Когда-то Алёна Валиева делилась рецептом своего песочного торта. Я его забрала в закладки с её позволения. Она так его вкусно расписала, я не любительница песочных коржей, но всё таки пригото...

Читать далее
Поделиться
Анна Галич 13 июля 2017, 17:40 , Москва ···
Рецепт крема для торта и для цветов

Девочки, всем привет!

Хочу поделиться кремом, которым сама работаю при украшении торта кремовыми цветами.

Читать далее
Поделиться
❄Ϯɑϯьянȧ❄ 29 марта 2017, 14:07 , Саратов ···
Украшение торта.

Всем добрый день.подскажите, пожалуйста,как сделать крем на украшение торта.есть у меня один рецепт, получается все хорошо,но тааааак муторно делать ... Минут 40 взбиваю на водяной бане,а получается и мало,и сил не остается..Как делаете вы? Предпочтение белковому крему,но буду благодарна и за другие варианты!

Поделиться
svetlana 19 февраля 2017, 20:33 ···
Помогите пожалуйста

как то нашла на просторах инета рецепт бисквита на желтках,классный такой бисквит получается, но рецепт потеряла, может кто знает , единственное что помню -330г желтка взбить наверное с 1ст сахара

Поделиться
Марина 19 января 2017, 14:36 , Волгодонск ···
Подскажите рецепт шифонового бисквита

Я пользовалась поиском,честно. Искала в категории рецепты тортов,забивала в поиске "шифоновый бисквит" ,но точного рецепта не нашла.Видела ссылки на рецепт на другом сайте,но при переходе там совершенно другая информация. У меня форма 24см. И еще вопрос,знаю что надо застилать дно пергаментом,а края надо смазывать маслом подсолнечным? Спасибо.

Поделиться
Инна 5 января 2017, 16:23 , Москва ···
Частичка нашего новогоднего.

Мой Новогодний быстроторт и быстроразрез на быстрофото))

В этом году вместо привычного Наполеона лакомились пряным Морковным. Еле успела 31-го к 23-м часам собрала его, утром 1-го быстро облила шоколадом, пару щелчков фотоаппаратом...ну не пару)), но т.к. в чашках уже остывал манящий улун, поэтому и разрез не идеальный) Зато вкус тот самый!!! Сочные коржи, сырный с ванилью крем и карамель... Как же я люблю этот тортик))

А вы каким тортиком встречали Новый год?)

Читать далее
Поделиться
Anilika/Татьяна СК 17 октября 2016, 07:28 , Москва ···
Песочное тесто

Люблю песочное тесто всей душой. На первом занятии курса Начинающий Кондитер в Кондитерской Школе СЛАДОСТЬ "Песочное тесто" - одна из главных тем. Не могу не поделиться рецептом вкусного рассыпчатого песочного теста.

В целом, десерт с ним составлен был так: песочное тесто, карамель и опаленная меренга. На фото именно он. Кстати, застывая, меренга хорошо удерживает песочку, так как данная разновидность её очень хрупкая.


Итак, нам понадобится:

Читать далее
Поделиться
Alla 27 августа 2016, 00:20 , Москва ···
Дутый рис.

Девочки,покупала дутый рис в Невкусном.Остался не востребованным.

Знаю,что делают торы с хрустящей прослойкой.Подскажите,как такую прослойку сделать?

Спасибо всем!!!

Поделиться
Юлия 19 августа 2016, 10:35 , Одесса ···
Торт "Прага". Классический рецепт

Читать далее
Поделиться
Натали 28 июля 2016, 11:46 , Москва ···
Бисквит стал влажным и липким((

Готовила коржи для радужного торта. Все по рецепту строго,не первый раз.

Пекла на 160 град около 35 минут каждый.

Проверяла зубочисткой-ничего не липло.

Но он потом опустился,стал очень липким и кажется влажным.....

Что с ним? Можно из него торт собрать??

Поделиться
Юлия 21 июля 2016, 11:22 , Одесса ···
Шоколадный Торт "Мулатка"

Читать далее
Поделиться
Любовь 19 июля 2016, 09:41 , Москва ···
Торт с грушами. Какой крем?

Племяшка на ДР хочет торт,обязательно с грушами. Мастерицы, подскажите,какой крем для прослойки торта можно использовать,чтоб он сочетался с ванильным бисквитом и консервированными грушами. Думала о заварной,но мне кажется он жидковат. Украшение торта,скорее всего кремом будет.

Поделиться
Татьяна 29 июня 2016, 21:24 , Москва ···
Чтобы мужчина ахнул.

Девочки,добрый вечер.А насоветуйте мне пожалуйста .Хочу испечь пирожные для очень хорошего друга..А в голову ничего не лезет.Мне бы что попроще,пошоколадней и посочнее. Не обязательно рецепты,просто прошу совета.))Спасибо.

Поделиться