Кулинарное сообщество - страница 57

90 194 записи

99 004 участника

Правила

Популярные авторы

Апельсинка

Rinele

Ка Ри

Правила

Категория Поиск

Блюда с грибами

галя 25.02.2017

Иркутск

Микс-салат из фасоли с шампиньонами с заправкой из йогурта, горчицы и базилика Блюда с грибами

галя 16.02.2017

Иркутск

Свекольно-грибное рагу с карри и кинзой Блюда с грибами

В разогретое растительное масло добавьте карри 1 ч.л и хорошо перемешайте. Выложите в это масло мелко нарезанный лук и чеснок и обжаривайте 5 минут. Добавьте обсушенные на бумажном полотенце грибы шампиньоны резаные и готовьте еще 5 минут. Затем - свёклу в кубиках "На пару" бондюэль, и тушите еще 5 минут под крышкой. Помидоры Черри 5 шт, разрезанные на 4 части, посолите, поперчите, выложите в сковороду и тушите 5 минут. Готовое блюдо присыпьте мелко порезанной зеленью кинзы.

галя 02.02.2017

Иркутск

Крокеты из пшена с начинкой из грибов Блюда с грибами

Лук и грибы шампиньоны 400 г некрупно нарежьте и обжарьте в небольшом количестве масла до готовности. Добавьте соль, перец и тушите на сильном огне до выпаривания лишней жидкости. Охладите. Пшено 100 г отварите, слегка перетрите ложкой до кашеобразного состояния, посолите по вкусу и тоже остудите. Сформируйте крокеты: на лепешку из пшенной каши положите небольшое количество грибной начинки, закройте лепешку и придайте ей форму шарика. Обваляйте в сухарях и жарьте во фритюре до золотистой корочки.

Ожинка 29.12.2016

Экономные маринованные шампиньоны Блюда с грибами

На праздничном столе грибочки всегда будут в масть. А рецепт - экономен, быстр и прост.

Анастасия 25.12.2016

Собинка

Умер холодильник, что делать с продуктами? Блюда с грибами

Вернее с замороженными, а ныне уже размороженными грибами, у меня очень много и отварные и свежезамороженные, в основном белые. Целый таз! Большой таз. Что с ними сделать такое что бы сохранить?

BerezhYuliya 22.12.2016

Москва

Зимний салат с грибами и хрустящими ломтиками картофеля Блюда с грибами

Отличная замена привычному винегрету

Подойдет для тех, кто соблюдает пост

Анна 21.12.2016

Кривой Рог

Маринованные грибы Блюда с грибами

Как замариновать грибы вкусно и быстро в домашних условиях?Да все проще простого, рецепт займет 20 минут вашего времени,минимум продуктов и готово.Такие маринованные шампиньоны можно добавлять в салаты,пиццу или просто падать с маслом и луком как отдельную закуску.Грибочки получаются кисло - сладкими по вкусу,могут достаточно долго хранится в рассоле в холодильнике.