Девочки, нужен совет!
ВОПРОСЫ кондитеровДобрый день всем!
З 
аказчица просит вот такой торт с бабочками.
Бабочки как видите из вырубки, как их крепить на торт? На айсинг? или высушенную бабочку лучше "заплавить" на проволоку? Как надежней ? Может кто то делал и знает? ))
Дарья (торты СПб)
мне кажется, без проволоки не будет такой воздушности. хотя бы часть из бабочек лучше на нее
09.03.2016
Ответить
Конфетка CК Мытищи
У меня есть такая вырубка. Крепила на декор гель без проблем на боковину торта. Не сползала. Подсушенная она легкая. Из мастики Полен например.
09.03.2016
Ответить
