как убрать следы крахмала с поверхности мастики уже на обтянутом торте

Всем спасибо, убрала с помощью утюга)) фантастика))

Убираете торт в холодильник, потом через какое то время достаете на стол, происходит перепад температуры и появится легкий конденсат, он уберет ваш крахмал, при условии конечно, что его там совсем чуть-чуть и основную часть вы смахнули кистью.

Как на обтянутом торте не подскажу. Удаляю крахмал перед тем как накрывать мастикой торт. Аккуратно отовсюду "выметаю" крахмал хозяйственной паралоновой губкой. Разумеется только для этой цели используемой. Сначала жесткой стороной, легкими касаниями, не прижимая губку к мастике, потом мягкой стороной; тоже слегка касаясь мастики, именно выметаю крахмал отовсюду. Потом расправляю мастику аккуратно и переношу на торт в обычном порядке. Главное не касаться мастики руками в том месте, где есть крахмал. Тогда он прилипает намертво. Только губочкой и кисточкой.

Широкой кистью, быстрыми мазками — водкой.В следующий раз раскатывайте на сах. пудре, она практически незаметна, да и вкус мастики не портится.