Помогите выбрать миксер или тестомес
Кондитерский инвентарьХотелось бы узнать чем вы пользуетесь для замеса теста и взбивания крема.
у меня есть блендер. но с ним одна маята.
встал вопрос покупки миксера или кухонного комбайна -тестомеса, так как частенько пеку тортики и всякое всякое. особо блендером не навзбиваешь
За миксер (стационарный) 2 плюса-компактный и не дорогой можно найти, но нет таймера, планетарного вращения, слабенькая мощность;
за тестомес (его же кухонным комбайном еще именуют) тоже 2 плюса-мощный, не требует присутствия на кухне. но занимает многовато места.
не хочется выкидывать денюжку в трубу...
а вы чем пользуетесь? и желательно название фирмы и модель
Мария
Здравствуйте! Девочки, те у кого КитченЭйд, а какие у вас модели? Какой мощности? Хорошо ли промешивают со дна и со стенок?
06.12.2016
Ответить
Мария Лапина
Миксер лучше брать с чашей, он удобнее и практичнее. Я выбирала на сайте характеристики, а потом заказывала. Я для себя выбрала BOSCH http://tehnikaportal.ru/mikser-s-chashej/
25.02.2019
Ответить
Katrin
я вот таким пользуюсь http://www.evrokot.com/catalog.php?pid=636довольна)
08.05.2014
Ответить
Таня
у меня бошик не сильно дорого и если бы я не дай Бог его потеряла и мне дали бы ручной нееееееееееееее я бы точно этого не пережила. Китчен мечта моя несбыточная. Бери что-то такого плана и спина тебе скажет спасибо. У меня тоже места для него небыло, но потом еще и мультиварку всунула))))))))))) 
30.04.2014
Ответить
Диана
Я себе вот тоже присмотрела модельку KitchenAid, но за тридцатку муж пока не разрешает=) говорит много лишнего в ней, а тебе нужно только для взбивания и замеса,всё остальное и так есть-давай bomann купим-немецкие технологии и всякое такое...вот и не знаю что выбрать-малошумный бош или шумный тестомес=(готовлю ночью в основном....
01.05.2014
Ответить
Диана
я себе в итоге Бош 36460/01 ergo mixx купила, http://www.eldorado.ru/cat/detail/71087505/. (2-4 тыс.) довольна-мне пока хватает. не сильно шумный, хорошо промешивает со дна чаши. Хорошие скорости, есть турбо режим. но думаю если дела пойдут, куплю таки себе что-нить покруче
24.08.2014
Ответить
Ангелина
Вы спрашиваете у девочек, которые пекут торты на заказ! Пекут в масштабах производства... У них потребности другие! Другие масштабы! Они взбивают килограммами и литрами! Вы просто смотрите нужно ли вам ставить на кухню большой, энергозатратный, шумный(!!!) агрегат, чтоб включить его хотя бы раз в неделю и взбить там продуктов на один торт...
28.04.2014
Ответить
Мария СК
это да ;) другие объемы, другое время работы, НО автору нужно (далее по списку): планетарка, мощность, таймер, компактность, отсутствие хозяйки на кухне при взбивании ;) а это что??? та-дам!!! это стационарный планетарный миксер или комбайн ;) так что ей просто по цене не все подходит, а так советы все по теме ;) какие запросы — такие и советы ;)
28.04.2014
Ответить
Ангелина
Вот я и пытаюсь тонко намекнуть автору взвесить фронт работ)))) это все равно, что для мытья полов в квартире, купить машину, которой торговые центры моют!
28.04.2014
Ответить
Диана
Спасибо девочки, дельные замечания=) Я только начинаю печь тортики. не знаю как все пойдет и поэтому хочется обойтись малой кровью.(реально нет возможности покупать машину тыщ так за 50 и очень шумную...) И еще нужно иметь четкое представление на какой агрегат мне расчитывать в будущем, чем пользуются опытные домашние тортоделы.
29.04.2014
Ответить
Мария СК
Диан, вы хотите, чтобы вам посоветовали обычный бош со съемным режимом? вам же мало мощности ;) вы же, наверное, понимаете, что хорошая вещь и стоит не хило, вот почему и ищем эту хорошую вещь где подешевле.. го...но вам тут советовать не будут (а смысл??), потому что по вашим запросам только такие модели и подходят, которые вам все уже перечислили, а они не десятку стоят.
28.04.2014
Ответить
Диана
Мария, хотелось узнать чем пользуются хозяйки на кухне для таких работ. Для себя я присмотрела KitchenAid на будущее- рада что и тут девочки его хвалят. Но пока я ищу ему альтернативу, просто реально не могу потратить такую сумму-еще не заработала на него=(
29.04.2014
Ответить
Мария СК
я уже говорила, Наташа тоже модель похожую привела — Бош, зелмер. это миксеры с крутящейся чашей, но со съемным миксером. в домашних условиях больше и не нужно, белки все-равно вручную, прравда, взбивать, а так очень облегчают жизнь такой миксер и еще один обычный ручной, чтобы одновременно все делать.
29.04.2014
Ответить
Оставшиеся комментарии доступны после регистрации
Зарегистрируйтесь и получите полный доступ ко всем функциям сайта.