Южная часть побережья Коста Бланка - от города Санта Пола провинции Аликанте до города Санг Педро де Пенатах, провинции Мурсия изобилует естественными солёными озёрами, называемыми "салинас". Часть из них используется для соледобычи путём выпаривания морской воды жарким солнцем Испании, часть отведена под заповедник, где проживают десятки видов птиц, в том числе знаменитые розовые фламинго.