Предлагаю вам попробовать нежнейшую запеканку из творога с тыквой. Он настолько нежный, что тает во рту. Тыква придает запеканке не только цвет, но и необычайно богатый вкус. Даже не любители тыквы будут есть это блюдо, потому, что это очень вкусно!
Ингредиенты:
• Тыква - 500 г
• Творог 9% - 500 г
• Яйца - 3 шт.
• Крахмал кукурузный - 2 ст. л.
• Сахар - 3 ст. л.
• Ванильный сахар - 1 пакетик
• Изюм - 1 горсть
• Масло сливочное - 25 г
• Сухари панировочные
Тыкву отправить в духовку запекаться при температуре 180 градусов примерно на 40 минут. После запекания дать время остыть.
Выложить в глубокую чашу творог. Добавить сахар и ванильный сахар. Добавить крахмал.
Вбить яйца и добавить запеченную тыкву, удалив кожуру.
При помощи погружного блендера измельчить все до однородности.
Добавить изюм и перемешать.
Смазать форму сливочным маслом. Посыпать панировочными сухарями. Влить тесто.
Выпекать при температуре 180 градусов примерно 40 минут.
Дать остыть. Нарезать порционно.
Подать со сметаной. Приятного аппетита. Как приготовить запеканку творожную с тыквой, смотрите в видео. СПАСИБО
