Встретить дорогих гостей. Меню.

Спасибо

Приготовьте на завтрак "шакшуку", это очень вкусная израильская яичница с овощами, подайте к ней лаваш грузинский или питу. http://www.coolnws.ru/eda/shakshuka/ На 1й обед: На первое: Суп куриный/ солянка/ борщ/ грибной (обычный или суп-пюре из шампиньонов) - вообщем суп любой на ваше усмотрение. На второе: вот это https://m.babyblog.ru/community/post/cookingbook/3098351 Или можно в горшочках запечь сёмгу с картошкой, луком и майонезом/ либо сметаной смазать и посыпать сверху тертым сыром, укладывать всё слоями (картофель, рыба, соль и перец, лук, сметана), на дно сливочное масло кусочек и немного налить сливок, сыр за 15 минут до готовности. Соль перец по вкусу. Запекать при температуре 180 градусов в течении 40-60 минут. На 2й обед: На первое: Суп (можете новый приготовить из списка выше). На второе: Сделайте лучше манты, чем пельмени. Они выглядят как-то солидней. Ужин: Приготовьте курицу (филе на кусочки) в сливочном соусе с чесноком и карри, на гарнир подайте рис. Плюс салат из свежих овощей с листьями салата (например, греческий - красиво, просто и вкусно). Можно ещё рассмотреть различные варианты запеканок.))

На второй день на обед заранее сварите куриный бульон и сделайте лапшу. Потом закинуть лапшу и заправить зеленью. Быстро и вкусно. На завтрак можно так же заранее сделать блины фаршированные и разогреть ихорошо потом.

Меня всегда к приезду гостей выручает фаршированный перец. его можно сделать сразу побольше - чтобы на два приема пищи хватило, это красивое блюдо (я делаю всегда зажарку из моркови, лука, помидоров много-много и зелень с чесноком, конечно, и потом в этом соусе готовлю перцы вообще без воды, получается очень красочно), сытное, но не тяжелое и, что важно, не теряет вкусовые качества при разогреве. А завтрак для гостей у меня всегда блины - делаю сразу на двух сковородках, времени не много уходит. А к блинам - каждый, кто что любит - рыбка, мед, сметана, варенье.

Как вариант ужина - рис, мясо, овощи. Рецепт риса с курицей в праздничном исполнении ЗДЕСЬ

Может мясные запеканки или рулеты рассмотрите? И проще и быстрее. Солянку на два дня сварите. А то вы будите готовить целыми днями . Возможно на завтрак достаточно гор бутеров в духовке?

Второй день: На завтрак можно оладьи или сырники. Или горячие бутерброды с сыром. Обед куриный суп. Второе котлеты/ куриная грудка фаршированная и салат овощной. Ужин печёные в духовке свиные рёбрышки/рулька, пюре, квашеная капуста, солёные огурцы и тд. Первый день: Второе: печёные куриные ноги и винегрет. Ужин: рыбка в кляре какая-нибудь, рис, овощи печёные. Удивите их десертом, испеките что-нибудь!

Плов, можно и из курицы, котлеты с пюре, макароны по флотски. На щавьрак оилет, яичница или оладушки.

Отбивные в кляре любят все, мясо можно любое, хоть говядина, хоть свинина. На гарнир картофель по-деревенски из духовки, это тоже все любят, можно ещё салатик из огурцов, помидоров, лука, перца мелко рубленных. Налепите пельмешек или мант, можно даже заранее и заморозить. Говяжий язык На закуску или буженина

Рассольник любят почти все)на второе плов.котлеты с пюре.курица печеная.