Очень вкусный кекс))
Печенья, пирожные, торты, пончики, кексы
Простой и быстрый в приготовлении!
Пошаговый фоторецепт под катом
Угощала таким кексом мама,пап и детишек на празднике в детском саду.Многие спрашивали где такой купили - значит точно вкусный)) Попробуйте,может и вам понравится)))
Ингредиенты: (у меня форма 23 см, высота 6см)
Мука - 450 гр
Яйцо - 5 шт
Сахар - 1,5 - 2 стакана
Сметана - 330 гр
Слив.масло -180гр
Изюм - горсть (на свой вкус,а можно вообще не добавлять)
Сахарная пудра - для посыпки
Сода + уксус
Сахар - 1,5 - 2 стакана
Сметана - 330 гр
Слив.масло -180гр
Изюм - горсть (на свой вкус,а можно вообще не добавлять)
Сахарная пудра - для посыпки
Сода + уксус
Приготовление:
Масло растопить
Муку просеятьЯйца разбить в емкость
Добавить сахар
Взбить
Затем добавляем муку
растопленное масло
сметану
изюм
Замешиваем тесто.Оно должно быть не сильно густое и не очень житкое
Добавляем соду гашоную уксусом и еще раз перемешиваем
Форму смазываем слив.масломвыкладываем тесто и выравниваем верх.Выпекаем при 180 градусах,в заранее разогретой то этой температуры духовке,в течении 35-40 мин.
даем остыть в форме 5 мин
вытаскиваем наш кекс из формы и даем еще чуть остыть
далее обвернем кекс в пищевую пленку и уже даем остыть до комнатной температуры
затем посыпаем сахарной пудрой(не обязательно)
режем на порции))
в разрезе
Приятного аппетита!
Musanna
Спасибо за рецепт!
Подскажите, муки прям 450грамм?
В одном стакане вроде 130 грамм...получается, что 3,5 стакана?
19.08.2017
Ответить
Бабуся и Внучок
Пожалуйста! Да,для формы 23 см, высота 6см мне понадобилось 450 гр муки
21.08.2017
Ответить
Snegurochka81 (@happyfatlady)
Очень аппетитно выглядит!!!👍☺но не экономный😦5 яиц жалковато)
Я частенько вот такой делаю, там нужно всего 3 яйца, ну и творог. Тоже очень вкусный, попробуйте приготовить: рецепт Творожного кекса
17.08.2017
Ответить
Бабуся и Внучок
Спасибо! Обязательно и ваш попробуем) тоже аппетитно выглядет! И я как раз твороженный люблю)
21.08.2017
Ответить
Светланушка
Выглядит ну очень аппетитно))
Подскажите, зачем кекс в пищевую пленку оборачивать?
16.08.2017
Ответить
Бабуся и Внучок
15.08.2017
Ответить
Оставшиеся комментарии доступны после регистрации
Зарегистрируйтесь и получите полный доступ ко всем функциям сайта.