Конвертики из лаваша

Сегодня своим любимым деткам приготовила вкусные конвертики на обед.

Сытно и полезно!

Очень быстрый и простой в приготовлении рецепт.

Нам понадобиться:

Курочка (делаем фарш), лук, сыр, лаваш, сметана, горчица и приправы.

* нарезаем лук и обжариваем на сухой сковороде

* в лук добавляем куриный фарш и доводим до готовности

* на тёрке трём сыр (лёгкий - я взяла Сыробакатов)

* далее сыр смешиваем с остывшим фаршем

* теперь, готовим соус (сметана + горчица + приправы)

* берём нарезанный лаваш, для наших конвертиков

* смазываем лаваш, нашим готовым соусом и кладём в середину начинку

* сворачиваем всю эту красоту в конвертики, ставим на плиту сковородку, нагреваем её

* кладем конвертики на сухую сковородку и обжариваем с двух сторон до хрустящей корочки

И всё! Наш обед готов!

Просто, быстро, полезно и ВКУСНО!

Приятного аппетита!

p/s для внучков ещё был вкусный супчик из вермишельки. Я же бабушка