Первый раз...

Вот и я пополнила стройные ряды пекарей!!! Уж не знаю, что на меня нашло, но очень захотелось порадовать свою семью душистым хлебом с хрустящей корочкой!!!!!И ведь получилось очень даже не плохо)))))  

Тесто: 

0,5 л. теплой воды

1 пакетик сухих дрожжей

0,5 кг. муки

соль

прованские травы

оливковое масло

Тесто готовила обычным способом. В теплой воде размешала дрожжи. Добавила соль, муку, травы и чуть оливкового масла. Стояло оно у меня чуть больше 4-х часов. Затем выложила тесто в смазанную форму и оставила еще минут на 30-40 подниматься. 

Затем отправила форму в духовку выпекаться при температуре 220 градусов на 1 час (но на самом деле выпекалось около 1,5 ч.)

Готовый хлеб смазала теплой водой (верхушку, т.к. моя духовка немного подсушивает) и вот что получилось

Семья моя остались довольны!!!!