Мое Меню на новый год

А как понять армянкое птичье молоко листовой? Это же десерт! А можно рецепт? 
30.12.2013
да конечно десерт:) а кто говорит об обратном.В Армении Это птичье молоко, у вас птичьим молоком называют другой десерт. А листовой- незнаю как  у вас, но мы называем   не круглый торт, а  на большом противне приготовленное. вкус оочень вкусный, таит во рту, но возни лично для меня много..:(http://www.babyblog.ru/community/post/cookingbook/1711501
30.12.2013
Огpомное спасибо. Моя давняя знакомая, она армянка,  рассказывала, что то такое. Но я плохо помню. Посмотрела поняла что даже готовила. И было нереально вкусно. Но рецептик потеряла, а он найден для меня заново. Еще раз спасибо и с наступающим Новым Годом. 
30.12.2013
спасибо:) вас также  с наступающим!!
30.12.2013
Это ВЕСЬ список вы будете готовить??? И это всё на двоих??? Или я может я чего не поняла....
30.12.2013
Первый список маленький :) да буду готовить:) а список побольше прошлогодний, когда к нам родственники и друзья пришли:)
30.12.2013
Маленький???))) С ума сойти))) Вы герой просто,столько готовить...Я вот два горячих и два салата буду делать,ну и детям,конечно,какой-нибудь тортик,и то,мне кажется,что весь день на кухне придётся провести.
30.12.2013
ну  в этом году я тоже можно сказать легко отделалась, по первому списку готовлю, слатики  одно главное блюдо , правда сладкого нормальчок:)
30.12.2013
Я от сладкого есть начинаю,прям зверский аппетит просыпается)))) поэтому будет только маленький тортик,для деток (сын,дочь и муж)...И всегда удивляюсь высказыванию -Не ешьте сладкое перед едой,аппетит пропадёт.У меня всё наоборот))))
30.12.2013
ничего себе! это на двоих?)) надеюсь вы не каждый по 300 кг ?))и сладкого стоооолько ....я в шокевкусно. ну уж очень много
30.12.2013
:) ну я подумала что по сути  блюд у меня  на столе мало в этом году, хотябы немного сладкого приготовлю.
30.12.2013
нет мы вполне вмеру упитаннные в полном расцвете сил:) это еще скромненько, тут в армении хозяйки такое закатывают на новый год, и все друк к другу в гости игут дней 10! еще все салаты приходится готовить сново! 
30.12.2013
А торты как печете?рецептики кроме наполеона..
29.12.2013
муравейник пекла,но пока не выкладывала, выложу после Н.Г.а остальноеПтичье молоко листавоеhttp://www.babyblog.ru/community/post/cookingbook/1711501Лимонный пирог но листавой сделаюhttp://www.babyblog.ru/community/post/cookingbook/1711898Торт банановый с коньяком сделаю чтобы с бисквитом немораться, времени небудет:)http://www.babyblog.ru/community/post/cookingbook/1711502 оформление торта тоже такое будетhttp://www.babyblog.ru/community/post/cookingbook/1745751Наполеон слоенное тесто  домашнее но готовила не я, от меня будет только крем, ну и трубочки из этого теста будут, крем  с глазурью немного разбавлю чтоб шоколадный был+ фруктики внуть положуЭклер стандартное приготовление.
30.12.2013
лобио-паштет с орехами?
29.12.2013
нет это блюдо из фасоли
30.12.2013
Класс, три торта! И ещё какие-то вкусные сладости! А вы ни в оливье, ни в винегрет лук не кладёте, не любите? Или у вас так все делают? 
29.12.2013
нет некладем... я не особо люблю лук, но  у нас тут и некладут его. в винегрет все кладут лобио, просто я этот вариант не очень люблю..
30.12.2013
а как вы лобио делаете?Да десертов у вас много.А я сейчас на диете сижу ,чтоб похудеть + т.к кормящая .Поэтому в этот Новый Год все по миниму.
29.12.2013
ну лоби мы делаем два вида.1,лоби, то бишь красную фасоль перебираем, промываем, заливаем холодной водой (я на ночь вымачиваю чтобы долго не варилась) варю  до готовности, остывшую фасоль посыпаю перцем, солю, поливаю немного уксусом и подс. маслом, перемешываю, украшаю колечками куком и петрушкой или кинзой2, а половину отваренной фасоли мну хорошеенечко, чтобы без камков или провожу через мясорубку, добавляю орехи, мелко нарезанный лук немножко, можно и кизил сушенный, но я неделаю, перчу, солю поливаю немножко отваром от фасоли и мешаю все.  можно подать так, или как паштет на блюдо распластать, или же  сделать кололик:) то есть скатать шарики  уложить в блюдо и посыпать меелко нарезанной петрушкой.
30.12.2013
фига у вас десертов))) аж слюнки потекли))) жаль ,у меня до одного десерта руки еле дойдут, а уж столько) мечта)))
29.12.2013
ну один хотябы сделайте, домашнее всегда вкуснее:) Эх чую потолстею я после Н.Г..... еще и по гостям ходить... бррррр
30.12.2013
Примкну к большинству! Меню на Новый год!!! Наше меню на НГ 2014