Кокосовое печенье без муки.
Печенья, пирожные, торты, пончики, кексыНе могу не поделится этим вкуснейшим, и очень легким в приготовлении печеньем. И что очень приятно готовится оно очень быстро, и печется всего 10-15мин.!!! 
50 г маргарина растопить, добавить 2 яйца, 100г сахара, 200 г кокосовой стружки. Все перемешать, и вуаля тесто готово ))) Мокрыми руками скатываем шарики, и на противень. Шарики небольшие, почти как фрикадельки.
Ну и выпекать, как я уже писала, 10 мин при 175град.
Анастасия
У меня не получилось(. Мало того когда я стала высыпать стружку из пакета она оказалась ультра голубого цвета, так и шарики не катались, тесто оказалось жидким, хотя все делала по рецепту(
29.08.2013
Ответить
Татьяна
Настя, я не раз готовила такое печенько. Всегда очень легко все получалось. Я все взвешиваю на весах кухонных. Тесто не очень густое, как на сырники по консистенции, его можно ложечкой формировать, а можно влажными руками. Может стружка какая нить плохая была.
29.08.2013
Ответить
O_o
это же кокосанка! мне у "шарлиз" такое нравится, но состав там, конечно, туши свет. у Вас натур.продукт - буду тоже такое делать. может даже завтра)
09.08.2013
Ответить
Татьяна
Да, состав простой, а главное очень легко и быстро. Я кокосовую стружку в ашане по 200р за кг беру, поэтому еще и бюджетненько получается.
10.08.2013
Ответить
O_o
Таня, получилось супер! Просто фантастика! У меня муж привереда, но и ему очень понравилось. Только через десять минут у меня они были еще совсем мягкими, но есть подозрения, что это моя духовка чудит..
10.08.2013
Ответить
Татьяна
да это духовка, я один раз 15 мин пекла, а другой раз они и за 10 успели немного погореть )))) Очень рада что понравилось.
10.08.2013
Ответить
Татьяна
Да, это я с утра пекла, захотелось печенька к чаю ))) так что фото реальное. но сами они небольшие, как фрикадельки по размеру.
07.08.2013
Ответить