Мясные рулеты

Ингредиенты:

говядина – 2 порции

бекон – на каждую порцию по полоске

сыр твердый по вкусу

масло (у меня оставалась смесь масло +базилик+ петрушка+чеснок)

майонез

чеснок

соль ,перец

топленое масло

Приготовление:

Говядину отбиваем молотком

, солим перчим, кладем немного масла, затем нарезанный сыр,

сворачиваем в рулет, сверху беконом и закрепляем кулинарной нитью,

обжариваем сначала на сковородке на топленом масле (если нет, то можно на растительном),

затем накрываем фольгой и в духовку 375 F (190C) на минут 5-10

Приятного аппетита