Вкуснейшие лепешки

Ингредиенты:

Мука - 2ст.
кефир - 1ст.
соль - 0,5ч.л.
сахар - 0,5ч.л.
сода - 0,5ч.л.
тёртый сыр - 1ст (грамм 200)
тертая на тёрке ветчина (колбаса, сосиски) Или еще что-то)Зависит от фантазии)

У меня было так:

Приготовление:

В кефир добавить соль, сахар, соду, хорошо перемешать.
Добавить сыр твердых сортов и муку.
Хорошо перемешать.
Полученное тесто разделить на колобки,

раскатать небольшую лепешку (можно пожарить так), - тоже кстати ОЧЕНЬ вкусно!!!)))

положить начинку (у меня - ветчина).
Можно положить сыр другого вида, тоже очень вкусно.
Соединить края и немного раскатать.

Вот,у меня такие получились)

Жарить в предварительно разогретой сковороде на рафинированном масле с 2-х сторон на среднем огне, накрыв крышкой.

Вот такая вот вкусная красота у меня получилась!!!=)))