непропеклись(((

у меня так иногда бывало раньше с жаренными....когда сильный огонь.....потом приноровилась на небольшом огне и под крышкой.....я просто прожаривала еще раз и все.....но сразу-еще горячие.....а когда остыли-уже ничего не сделаешь(((( теперь делаю на небольшом огне...и обязательно накрываю когда с одной стороны жарю.....потом крышку убираю....а в духовке всегда пропекались
21.09.2012
У меня тоже так пару раз было...обидно, старалась-старалась и пришлось все выбросить
21.09.2012
у вас есть микроволновка? поробуйте на полной мощности пирожки пропарить..минут 5-7..пото поробуйте фарш, проварилось и нет. единственное крышкой не накрывайте..чтоб конденсат не скапливался
21.09.2012
спасибо. у меня тесто внутри сырое получилось. а пирожки с картошкой и капустой. все равно можно в микроволновке?
21.09.2012
можно канечно.  в любом случае у вас другого варианта нет, если начнете дожаривать, тесто сгорит, а начинка не прожарится. а так микроволнами она внутри начинку пропарит... Только потом подержать без кулька..чтобы корка немного образовалась.... а то ведь микроволны тесто тоже немного смягчат. Удачи вам.
21.09.2012
Омлет и пирог Вкуснейшие лепешки