Сметанник

Для теста: 1,5 стакана, сахара, 2 яйца, 400 гр. сметаны, 2 стакана муки, 2 ч.л. разрыхлителя (или соды гашёной). Выпечь два коржа при температуре 200 градусов 30 минут.

Крем: 800 гр. сметаны взбить с 200 гр. сахара.

Первый корж разрезать и положить основой половинку, а остальной бисквит порезать на кубики пропитать кремом и положить горкой, украсить шоколадом.

Спасибо большое за рецепт марина