срочно.......

запечь в духовке часа 3-3,5 на медленном огне , поливая вытопившимся жиром.Можно фаршировать рисом с яблоками.))) Очень вкусно!!! Проверено годами!!!

запечь в рукаве с кислыми яблоками или черносливом(?) по-моему самое ТО!)) я даже никогда не думала что -то ещё из гуся готовить)) ведь это деликатесом считается))