у нас сегодня пирожки
Пироги, пирожки, булочкивот кошелечки и мешочки Начинка может быть любая, я сегодня делала из кусочки свенины обжаренные с чесноком, картошка мелко резанная и обжаренная до полуготовности, грибы, сыр, помидоры, зажарка - грибы, лук, марковь. Тесто готовое слоеное бездрожжевое.
нарезаем квадратики, раскатываем, кладем в середину начинку - мясо, грибы, помидор, тертый сыр.
и сворачиваем конвертиком.
верхний конечик придавливаем с изюмом. Конечки хорошо скрепляем, чтобы сок не вышел.
смазываем яйцом и в духовку.
вот такие кожелечки с начинкой получились.
А теперь мешочки. Раскатываем квадратики и от края отрезаем полосочку.
кладем в середину начинку, сначало зажарку.
Потом картошку и кусочки мяса, сверху сыр.
четыре края поднимаем вверх, и формируем мешочек, отрезанной полоской завязываем верхушку.
вот так.
смазываем мешочки яйцом и в духовку.
вот они мешки с сюрпризом. Ужин плотный, а еще и завтрак уже готовый.
А еще малышу вот такие кексы сегодня делала http://www.babyblog.ru/community/post/1_3_pitanie/1049682