Вот собственно и весь вопрос! ))
Если вдруг кто не знает - пастеризованное молоко имеет короткий, примерно 5 дней, срок хранения.
Сразу скажу - старшему ребенку всю его жизнь я пастеризованное молоко кипятила, особенно как его педиатр расказал про больных туберкулезом коров.
А теперь все чаще попадаются статьи, где говорят, что кипятить нельзя, если нужно сохранить все полезное в молоке. (Взрослые у нас пьют сырое!)
Как же быть?
Как поступаете вы?
Ну вот и я напекла куличей по рецепту http://www.babyblog.ru/user/lenta/alenka5331 Очень вкусные и пышные, моим домашним ну очень понравились. Рекомендую. А еще испекла венок по этому же рецепту с маком.Фотографии не вставляются почему-то. Ну ооооочень вкусные пышные. Советую!!!!!!
Спасибо вам всем за ответы,вот еще вопрос как хранить куличи,не засохнут ли они до завтра,их надо чем то накрывать?
Мой первая Пасха. Получилось, спасибо KoshaNika за ее рецепт и спасибо моей тетушке, без нее бы, я точно ничего не сделала. Т.к. с дрожжами я пока на "Вы".
В этом году напекла маленькие Пасхи - п а с о ч к и - куличики ! ! ! Освятила в церковь съездила....правда не все!!!
Очень удобно...резать не нужно и кушать удобно и для нашей Малышки радость...так много...)))