Семейный бюджет - страница 1

Писала пост о том,что муж настаивает на жесткой экономии-4 тысячи в месяц на питание и остальное по минимуму.Я не стала спорить и правильно сделала.После того как ему 2 раза было отказано в пиве,расписаны все расходы на месяц до копейки (причем с чеками которые я любовно собирала с октября и все руки не доходили их оформить ),а самое главное после того как сломался его комп и пришлось вызывать мастера и покупать новую клавиатуру-бзик прошел окончательно:)Даже вытащил свою заначку-тысячу:)не пожалел для любимого компа:)Ну а я наконец разгребла завалы чеков,реквизировала у сына общую тетрадь и теперь веду бухгалтерский учет -уже 6 дней:)По моим расчетам на январь-приход 29 000,расход 28 000 и 3 тыщи отложить:-) -почему 3?а может я еще на чем то сэкономл ю,я же теперь постоянный читатель Семейного бюджета:)Пока все идет по плану.В следующем месяце приход больший -премию обещали,расход меньший-кредит заканчивается.Ну,еще буду писать:)

Самое сложное в любом деле - это начать. Давно собиралась планировать меню на неделю и сразу закупать продукты. На мой взгляд плюсов много, экономятся не только деньги, но и время. Вместо того, что бы судорожно придумывать, а что же сегодня приготовить, а затем галопом бежать в магазин, можно просто достать продукты из холодильника и начать готовить. Но естественно есть и минусы, возникает такая мысль, а что если в определенный день мы не захотим есть что-то, а пожелаем совершенно другого? Но поразмышляв над этим вопросом решила не заморачиваться, а сделать график гибким, т.к. даже при определенном наборе продуктов можно приготовить совершенно разных несколько блюд.
Ну а вот собственно и мое меню на эту неделю, а т.к. я поставила себе цель не допускать бесполезного пропадания продуктов, я не стала делать маштабных покупок, а решила отталкиваться от того, что имеется.
Понедельник
Борщ. Честно говоря я бы на этом и остановилась, считаю, что это блюдо довольно сытное, и второе не обязательно. Но мой сын борщ не ест не под каким предлогом, поэтому для него сдела картофельное пюре и запеканку из куриной грудинки. В холодильнике нашла открытую банку огурчиков, от грудинки остался еще кусочек, и в добавок получился у меня салатик Оливье.

Вторник
Я так думаю борща нам хватит и на завтра, а на второе будут у меня вареники, вот по этому замечательному рецепту. Я вареники не любила и не делала, пока не попробывала этих. Теперь делаю.
А к чаю у меня вчера была вот такая сдобная косичка. По времени и затратам супер экономная. Зато сын сладкоежка доволен. Сидел с медом наворачивал. А ведь к чаю у меня каждый день расстраты рублей на 100 минимум. Вот и сэкономила:)
Среда
Рассольник - на первое.
Сельдь с картошечкой - на второе. А вот здесь рецепт.

Четверг
Куриный супчик с вермешелью, если с рассольником расправимся:)
Тушеная капуста.

Пятница
Лагман, этого блюда будет достаточно и в качестве первого и в качестве второго блюда.

Суббота
Рисовый суп.
Печень по-царски.

Воскресенье
А приготовлю-ка я пельмешки домашние.

Вот такое ореентировачное меню у меня получилось, наверное буду по времени, а также по желанию добавлять салатики. Ну и что-нибудь из выпечки.
В конце недели посчитаю затраты, и посмотрю в какую же сумму я уложилась. Ну и самое главное для меня, никаких дополнительных трат. Кошелек на замок:)))

Отчёт за 1 января: Должно было быть потрачено 1950 руб. По факту потрачено 672 рубля. Остаток: 1278

Неделя №2 (со 2 по 8 января) - должно быть потрачено 9830. По факту потрачено 7438. Остаток: 2392 (Нарастающий остаток: 3670)

Неделя №3 (с 9 по 15 января) - должно быть потрачено 9850. По факту потрачено 11132. Перерасход 1282 (Нарастающий остаток:2388)

Неделя №4 (с 16 по 22 января) - должно быть потрачено 6710.

Ну, вот и закончилась неделя. Результат абстрактный. К доходу в 7000 добавилось 1400 (возмещение по коммунальным услугам). Итого 8400. Расходная часть составила 6544,13 руб. Из них: 1. Продукты питания 2029,13; 2. Хим.нужды 25,00 (мешки д/мусора); 3. Услуги сот.связи 175,00; 4. Лекарства 113,00; 5. На малышастиков 3728,00; 6. Непредвиденные расходы 474,00 (ремонт обуви). Вот как-то так.

Были времена кризисные, а для нас особенно тяжелые так как совпали с нашим переездом, и не прсто с одного города в другой. А приехали мы в Россию из Киргизии, соответствено ни гражданства, ни работы. Муж работал не официально, з/п мизерная, расходы просто для нас тогда огромные т.к. накоплений у нас не было совсем никаких, а оформление гражданства и затем последующих документов стоит денег. Да и кв. также снимали. Уф, как вспомню так вздрогну. Но правда и состав семьи у нас в те времена был немного меньше, дочи еще не было, но все же было очень и очень тяжело. Жили мы на 500 рублей в неделю. Больше не было, остальные деньги уходили на оплату кв. и складывались, для расходов на документы.
Но и тем не менее как-то справились, выжили. Правда всем бюджетом упралял муж. К счастью умеет он и заработать и правильно распланировать. Ну а сейчас он переложил столь почетную обязанность на мои плечи, и экономии у нас нет.
Оталкиваясь от имеющегося опыта, и учитывая что цены на продукты изменились не очень, обозначила для себя границу тратить на продукты 1500 рублей в неделю.
Для этого надо составить меню на неделю. И сразу закупить необходимые продукты. И не тратить лишнего!!! Меню у меня пока в стадии планирования. Чуть позже напишу.
Использовать все остатки продуктов, вот не люблю как говориться, готовить из того, что было, из остатков. И стоят они эти пакетики с остатками круп, в холодильнике лежит сохнет пол вилка капусты, засыхает несколько листиков салата, молоко или кефир вот останется чуточку и не туда и не сюда, ну и т.д. Не допускать пропадания продуктов, ну а затем соответственно их выбрасывания. Вроде кажется мелочь, ну а как известно все складывается из мелочей.

Я транжира! Ну а как это еще назвать? Не держатся деньги у меня и все. Хоть и трудно мне себе в этом признаться, но я с деньгами обращаться не умею. Мне сколько не дай все равно мало! Раньше пыталась оправдывать себя, а теперь все, приехали. Сколько не оправдывайся, проблема моя от этого не решается. Значит надо подойти с другого конца. А прежде, признаться самой себе, и начать решать этот вопрос.
Итак, что мы имеем. Муж зарабатывает, в районе 30 000, иногда больше, иногда меньше, ну а в среднем 30 000 выходит. Я получаю детские около 5000. Правда через два месяца, эта статья дохода прекратит свое существование. Еще у нас есть бабушка, моя мама, которая бесконечно любит и балует своих внуков подарками, сюда входят игрушки, книги, иногда что-либо из вещей. Что тоже не плохая поддержка для нашего бюджета:)
В общей совокупности мы имеем каждый месяц где-то 35000 рубликов, что для нашего района совсем не плохие деньги. Ну а я и не жалуюсь))), на жизнь нам хватает.
И только, а вот что-то сэкономить, так сказать отложить уже совсем не получается. И что самое интересное, каких-то невероятных расходов нет, и денег тоже нет, куда я их трачу не понятно. Для наглядности разложу по полочкам.
Мы снимаем квартиру - 4000 рублей.
Комуналка нам обходится порядка - 2000-2500 рублей в месяц, летом есстественно меньше.
Итого 6000 рублей, ну пусть грубо округлим 7000 рублей на кв.
Транспортных расходов у нас нет, т.к. везде куда мне нужно я могу спокойно дойти пешком, все под боком.
Сын ходит в школу, ежемесячно оплачиваю завтраки - 200 руб., 100 руб. - взносы на нужды класса, и 100 руб. - посещает шахматный кружок.
Итого 400 рублей.
Дочь - каких то крупных расходов тоже на нее нет. раз в неделю покупаю пачку памперсов - 200 руб.
Итого за месяц - 800 руб.
Итак ежемесячные стабильные расходы у нас составляют 8200 рублей.
А остальные где? Крупных покупок не было, как то например бытовой техники, мебели, или даже одежды за последние три месяца не было.
Где деньги спрашивается? Все проели? Да это же просто кошмар какой-то.
Живем на квартире, это больная тема наверное для многих. В неприкосноенном запасе есть 200000 и все. Конечно думаем о своем жилье. Вот и пора начать экономить, пришла я к выводу. Муж во мне очень сильно сомневается, да какой там сомневается, он простоне верит что мне что-то удасться сэкономить. Ну а я все таки попробую доказать ему, ну а заодно и самой себе что смогу быть разумной хозяйкой:)

Мне очень нравится наше сообщество. Здесь очень много интересных и полезных идей можно подчерпнуть для себя. О себе. Живем в данный момент от з/пл до з/пл (нахожусь в отпуске до 1,5 лет). Раньше не было столь печального положения. В общем, решила навести порядок в наших финансах. Январь я решила посвятить дотошной детализации наших расходов, чтобы понять, куда уходят деньги. Учет расходов веду в тетрадке, разлиновав её на расходные статьи с детализацией: питание, бытовая химия, расходы на двойняшек, прочие расходы, непредвиденные расходы. Первый доход в этом месяце 11.01 - 7 000. Расход подитожу 15.01.

Отчёт за 1 января: Должно было быть потрачено 1950 руб. По факту потрачено 772 рубля. Остаток: 1178

Неделя №2 (со 2 по 8 января) - должно быть потрачено 9830. По факту потрачено 7438. Остаток: 2392 (Нарастающий остаток: 3570)

Неделя №3 (с 9 по 15 января) - должно быть потрачено 9850.

Стартовал мой марафон по активной экономии средств. Целью его является полное закрытие и сдача в банк карты Русского Стандарта с лимитом в 68 тысяч. Сейчас долг на ней порядка 35 тысяч. Сроки - к 1 июля этой карты в моём кошельке уже быть не должно и договор с банком надо расторгнуть!

Итак, небольшие прикидки на январь:

мой доход - 24298

доход мужа (беру по минимуму, сколько он мне даёт обычно) - 15000

траты: 3750 - бензин, 200 - мои мобильники, 5000 - продукты, 3600 - бактериофаг Камилю, 800 - кабельное (долги), 650 - проводной (долги), 1200 - баня, 860 - памперсы, 500 - кошачий корм, 3000 - долг маме, 6000 - квартплата, 1400 (карта РС №2), 1490 - аэрогриль, 1700 (карта РС №1), 2700 (карта Ренессанс), 300 - интернет

Итого: 33150 + 3100 (на всякие траты, не описанные тут) = 36250

Отложить: 2430

Не хватает 620 руб )))) Доберу с мужа!

Отчёт за 1 января: Должно было быть потрачено 1950 руб. По факту потрачено 772 рубля.

Неделя №2 (со 2 по 8 января) - должно быть потрачено 8830+1000 рублей надо отложить на сберкнижку