Я решила начать с кабачка. Сразу возник вопрос - покупать готовое пюре или делать самой. Т.к. в баночку можно положить всё что угодно и не указать на этикетке, то решила делать сама. Через Nature food заказали кабачок. Дома 6 часов вымачивали его в кипяченой воде, потом ошпарили кипятком, почистили, нарезали кусочками маленькими, залили фильтрованной кипяченой водой, варили (долго - часа 1,5-2), потом стерильным деревянным пестиком в стерильной деревянной мисочке размяли (до консистенции сметаны). И в пароварке еще погрели.
Вопрос собственно вот в чем: такой метод приготовления занимает прилично времени, есть ли альтернатива?