Расхламление и коронавирус

Немного неожиданное сочетание.

Все знают, что сейчас в мире бушует этот вирус, многие страны закрывают границы, много где введен карантин. В связи с этим люди повсеместно сметают продукты и прочие бытовые вещи из магазинов.

Да, я согласна, ситуация страшная, но это не повод превращать свой дом в бункер с запасом еды на 40 лет.

Все равно на длительное время закупиться не получится, а лишний килограмм макарон ситуацию сильно не изменит.

Когда вирус пройдет, а он точно пройдет, Китай показал это на своем примере, вам придется выгребать не использованные запасы продуктов и выкидывать, расстраиваясь еще больше.

Я считаю, что оптимальным в данной ситуации будет вспомнить о планировании. А именно о составлении меню и закупке по списку продуктов.

Когда-то я увлекалась этим, чтобы разнообразить наше питание, сейчас увлечение прошло и меню больше, чем на неделю я не пишу.

Сделать это очень просто:

1. Составьте список блюд, которые вы готовите обычно.

2. На обычном листе или в табличке на компьютере составьте календарь хотя бы недели на 2, количество строк в день - это количество приемов пищи членами семьи в день. Например, мы дома только завтракаем и ужинаем. Значит, в день 2 строчки.

3. Далее раскидайте список блюд по календарю, если у вас список получился маленьким и блюда стали часто повторяться - Гугл в помощь. Там можно много найти простых рецептов. Добавьте себе пару новых рецептов в неделю.

4. Затем составляем список продуктов, которые нужны для приготовления. Я, например, сразу пишу все в приложении по списку покупок.

5. Проверяем запасы и в путь.

То, что вы составили меню не означает, что в среду плов, иначе расстрел. Нет, все можно менять и переставлять. Главное у вас есть план по готовке и вы можете легко придумать быстрый ужин или обед.

Ну и что актуально в кризис, лишних трат на продукты у вас не будет. Все только нужное, все будет съедено и не появится в мусорной корзине.