Мои ответы на ваши вопросы.
От модератораМного пишут вопросов, решила написать пост в ответами на ваши самые распространенные вопросы.
1. Самый распространённый вопрос: когда я успеваю столько готовить?
У меня есть желание готовить, для меня это в радость. Приведу два примера. Первый работала 2/2 с 9 до 22:00, тут понятно готовить некогда. Решение: готовить в свои выходные или покупать полуфабрикаты которые можно быстро сварить/приготовить(пельмени, котлеты, нагетсы и т.д.). Я готовила в свои выходные сразу на 3 дня, суп большую кастрюлю, ужина могла приготовить два на 3 дня, салат кастрюльку оливье или винегрета например. Второй : работаю 5/2 с 8 до 17:30(в 18:15 дома). Готовлю через день, суп на 2-3 дня, ужин на 1-2 дня и обязательно салат. Пеку 2-3 раза в неделю. Это ведь не занимает так много времени как вы пишите, у меня на готовку первого + ужина с салатом уходит полтора часа. Побудем математиками 1.5 ч. * 3 раза в неделю + 1.5 ч. на салаты = всего 6 часов в неделю. Это разве так много?
Выбор всегда за вами, говорить что вы работающая мама и вам всегда некогда, или планировать своё время так чтобы хватило на готовку и на то чтобы побыть со своими домашними. Решать вам.
2. Как можно готовить так много а тратить так мало?
Тут я тысячу раз писала, что первое - это свой огород, я замораживаю и перерабатываю много овощей, ягод и фруктов. Да на это уходит время, но это приносит свои плоды. Многие пишут, что у них нет огорода, поэтому они не могут на этом экономить. Скажу вот что, если есть желание то можно в сезон покупать овощи за копейки и дома замораживать, мариновать, сушить, солить и т.д. Было бы желание, возможность найдется.
Второе - отказалась от покупных полуфабрикатов, всё делаю сама. Не покупаю фарш, а сама перемалываю мясо. Трачу два дня(по 3-4 часа) в месяц на заготовку мяса, переработку его в полуфабрикаты и просто нарезание, заморозку для дальнейших приготовлений.
Третье - всегда смотрю на цены, мониторю акции. Предпочитаю купить упаковку каши (12 коробок) по 29 руб за 1 шт сразу, чем потом покупать по 1 шт, но за 60 руб.
3. Раз я много готовлю, то у меня нет времени на ребенка и мужа?
Тут совсем бред. Я отлично планирую своё личное время, и в результате я и готовлю и поддерживаю чистоту, и уделяю время своим близким. У нас каждая суббота или воскресенье(муж работает сутки через двое, поэтому какой выходной он дома такой и считаю) день семьи, мы много гуляем вместе, рисуем, даже мультики смотрим в троем. Собираем семейно мозайку или пазл. Выезжаем в город(2 раза в месяц) в кино, или цирк, сейчас в планах океанариум. Поэтому времени мы вместе проводим много. И это не отражается на нашем питании и чистоте в доме.
Ну вроде всё)
