Марафон "Планирование меню на неделю" - день 1 (13.10.2014)

Как правило стараемся завтракать все вместе. Если муж уходить на работу, то может перетоптаться просто будерами с кофе или скушать, о что я заранее ему оставляю в холодильнике.1. Наши завтраки:* Каши варю 50\50 молоко и вода (овсянка, "Дружба", рисовая, злаковая ( 4 или 7), манная, гречневая, "Звездный суп" (молочная лапша).* Омлеты паровые ( просто яйца или с добавлением зелени, помидора, перца или сыра) * Блюда из творога ( запеканка, сырники, суфле ( как правило остаются с вечера от полдника) просто творог с молоком, творог с фруктовым пюре, творог с сухофруктами или фруктами) + Кофе, чай, цикорий и если кто захочет бутер ( сыр с маслом, с рыбой, колбасой (домашней или редко копченой магазинной) и иногда хлопья с молоком.Есть у нас с дочей и второй завтрак часа через 1,5-2 кушаем фрукты любые.2. Просмотрела рецепты, есть несколько интересных  вариантов (Морковные котлетки например).Так же вспомнила про коктейли молочные и смуззи ( почему то использовала только для полдника) 3. У девочек подсмотрела "яйцеброда" и вспомнила про гренки ( хлеб в молоке и яйце) и горячие бутеры. 4.  С рецептом до конца не определилась " Яйцеброд"  или " Морковные котлетки"
14.10.2014
Отличный отчет)Мне тоже яйцеброд понравился, буду пробовать на след.неделе)
14.10.2014
в будние дни завтракаем мы вдвоем с дочей. на завтрак у нас :-каша овсяная-каша рисовая-каша пшенная и пшеничная-мультизлаковая каша-ячневая каша-запаренная с вечера гречкакаши варю молочные,добавляю слив масло,себе орехи иногда...муж как то каши не очень,в будни он на завтрак выпивает стакан кефира,на работе пьет кофе или чай. в выходные по настроению готовлю-омлет,глазунью,яйца вкрутую-гренки -хлеб обмакиваю в яично молочной массе и поджариваю (годится старый хлеб)-блинчики с бананом,сгущенкой,вареньем-горячий бутер,армейский бутер (белый хлеб,слив масло,мятый желток,соль)-редко оладьи (но не могу найти идеальный рецепт)-сырники не получаются у меня еще (((прочитала многие рецепты с инета,особенно разные виды панкейков,с бананом и шоколадом например,постараюсь как нибудь воплотить! 1)напомнили про кашу дружба, поищу в магазе или сама соединю2)обязательно в эти выходные сделаю яйцо в хлебе -просто и необычно)3)также спасибо за идею ленивых вареников и запаренную овсянку
14.10.2014
Отчет отличный, молодец)Яйцо в хлебе никого не оставило равнодушным)
14.10.2014
Всем привет!Муж когда лопает что придется из холодильника (если уезжает рано),или кушает с нами, а потом опустошает холодильник :)Вот что едим мы: дочка ничего :)Мы со старшимКаши в мультиварке (овсяная, гречневая, пшеная, кукурузная), только начала приучатьОмлет, но получается плоховато, сменила сегодня рецепт, мне понравилосьЖареный хлебушек, вымоченный в яйце с молокомОладушкиСырникиБутербродыГлазуньяЧто бы мне хотелось. На многое уже накопала рецепты :) В твоем дневничке порылась :)Ленивые вареники есть рецептПаровой омлетЗапеканка творожная, манник (с вечера), надо найти мои рецептыПшенная каша с творогом или тыквой, а где все нашли этот рецепт? я проглядела?сырники в духовкеОмлет в духовкеОвсянка с клубникой (ягодами)  Панкейки, записала рецептМорковные котлетки, записала рецептяичница в хлебеЯичный рулетгренкиАлена, скажи, что надо делать с пшенкой, что бы не горчила?Как готовить яичный рулет? Я опять просмотрела? Еще не выбрала блюдо. Глаза разбежались :)))
13.10.2014
Пшенная каша с творогом ... идите по ссылке 1195 рецептов (пост наверху)
14.10.2014
Подскажите,а как вы варите в мультеварке пшенную и кукурузную кашу?
14.10.2014
У меня на все каши единый рецепт :). На 1мультистакан каши 1 литр молока (я делаю молоко с водой), 4 ложки сахара, соль, кусочек масла. Пшено только промыть надо, и вроде как кипяточком ошпарить. И ставлю на ночь на таймер, с учетом, что бы на подогреве еще постояла.
14.10.2014
Спасибо,буду пробовать)только у меня таймера нет(((
14.10.2014
Удачи! Странно, я думала что у всех мв есть отсрочка приготовления или таймер....
14.10.2014
Не у всех есть отсрочка приготовления)))
14.10.2014
Вчера овсянку с клубникой делали-вкусно!!!!Правда старшая больше ягоды ела,чем кашу,но мне понравилось)))
14.10.2014
Я так готовлю яичный рулетик: взбиваю яйцо(или два) с молоком и солью, готовлю как обычный омлет( много яиц не беру потому что нужен тонкий омлет)далее начинку, это сыр или овощи кладу на омлет и заворачиваю его в рулетик)
14.10.2014
Те, сами овощи не пропекаются?
14.10.2014
Я люблю со свежими)если хотите готовить вместе с овощами в духовке, смотрите тут http://povarusha.ru/kulinar/2623-yaichnyj-rulet-s-ovoshhami.htmlили тут с сыром http://ideamenu.ru/rulet-iz-omleta-s-nachinkoj/
14.10.2014
ДВ!!! В основном завтракаю я да младший сынок: плов, гречневая каша, овсяная каша с орешками и медом, манная-редко. Старший сын завтракает в саду, но перед выходом из дома выпивает витамины с какао. Муж- кофе или яичница, или то, что осталось после ужина, но в основном один кофе. А на СБ и ВС могут и сырники, и блинчики, редко бутерброды, ну и конечно сладости.А теперь захотелось(как и всем))) ленивых вареников и яйцеброд попробовать.)))
13.10.2014
Добрый вечер).Семейные завтраки даже в выходные уже хорошая привычка))))
13.10.2014
ДД! Отчитываюсь:) Из завтраков мы любим каши. Даже мужа приучила. Почти все на молоке, а именно: гречневая, рисовая, пшенная, геркулес, дружба (рис+пшенка), оч редко делаю перловку(кажется е правильно делаю). По выходным, папа делает омлет или просто жаренные яйца:) Также мы много употребляем творога и бутеров с сыром. Раньше я ела мюсли на, но этот вариант с расширенной семьей не подходит. Иногда еще блины или гренки, но оч редко.  Из ссылок приглянулись яблоки с творогом. А у девочек приглянулись ленивые вареники и суфле творожноеНа след неделе, думаю попробовать пудинг творожный и панкейки :) 
13.10.2014
Кашка на завтрак это очень хорошо и полезно))) молодцы)
13.10.2014
В нашей семье завтрак такой: ребенок ежедневно ест молочную кашу (овсяную, гречневую, пшенную, рисовую, молочный суп с вермишелью), иногда в виде исключения хлопья с молоком  и к каше или хлопьям чай с бутербродом (только белый хлеб с маслом, другое ничего не признает). Кстати, гречку вообще не варю, заливаю на ночь кипятком, к утру готовая гречка, остается только разбавить молоком. Овсянку также заливаю с вечера, с утра с молоком довожу до кипения.  У нас с мужем по будням завтрак состоит из чашки чая, (реже кофе) с бутербродами или чем-то сладеньким, по выходным обязательно каша и чай с прикуской)).Из рецептов у девочек приглянулись ленивые вареники, сырники в духовке, блинчики и оладьи. На следующей неделе хочу впервые попробовать приготовить американские панкейки. 
13.10.2014
То, что приглянулись новые рецепты очень хорошо, воплощайте в жизнь)
13.10.2014
ЗДРАВСТВУЙТЕ   .   В   НАШЕЙ  СЕМЬЕ   ЗАВТРАК  ---ЭТО    ОБЯЗАТЕЛЬНО  . В   ОСНОВНОМ    ЕДИМ   КАШУ   И 2  РАЗА   В   НЕДЕЛЮ   ПЕКУ   БЛИНЫ .          ЛЮБИМ    ПЕРЛОВУЮ   КАШУ   С   МОРКОВКОЙ   И   ЛУКОМ   В   МУЛЬТИВАРКЕ .                                                                                                                  В   МУЛЬТИВАРКУ   НАЛИВАЮ  2  СТ Л  ПОДСОЛНЕЧНОГО   МАСЛА ,     ДОБАВЛЯЮ  РЕЗАННЫЙ  ЛУК  И   ТЕРТУЮ   МОРКОВЬ ,ЗАСЫПАЮ   ПЕРЛОВКУ   И   НАЛИВАЮ   ВОДУ   1 К 4        СТАВЛЮ   НА 1 ЧАС   НА   ТУШЕНИЕ    , НА   ПОДОГРЕВЕ   СТОИТ   ВСЮ   НОЧЬ  .                                         У   ДЕВОЧЕК   ПОНРАВИЛСЯ   ЯЙЦЕБРОД  ,  ОБЯЗАТЕЛЬНО   ПРИГОТОВЛЮ .                                                                                                                ПРИГЛЯНУЛСЯ     ПЫШНЫЙ   ОМЛЕТ  СО   СЛИВОЧНЫМ   МАСЛОМ   НА  ПАРОВОЙ   БАНЕ .                                                                                                           НА   СЛЕДУЮЩЕЙ   НЕДЕЛЕ   ПРИГОТОВЛЮ   ПШЕННУЮ   КАШУ  С   ТВОРОГОМ .
13.10.2014
Отличные рецепты, про перловую кашу очень мне понравилось, возьму себе за заметку)
13.10.2014
Ммм, обсуждения в разгаре))Мой отчет будет в дневнике http://m.babyblog.ru/user/bestij/60853
13.10.2014
У нас на завтрак обычно кофе обязательно+бутерброды/омлет(с разными добавками-зелень,помидоры,лук,колбаса,картошка..)/яичница.В общем то и все..((Хотелось бы готовить что то разнообразное.Никак не могу приучиться есть на завтрак кашу(Сынок ест- кашы разные молочные,молочко и бутерброд с сыром,омлет,творожок,запеканку творожную.Из рецептов по ссылкам понравилось-гренки(давно не делала),яичница в хлебе, пшенная каща с творогом.у девочек понравился омлет или "яйцеброд"На следующей недели готовлю пшенную кашу с творогом)
13.10.2014
Кашу на завтрак есть полезно) Попробуйте пару дней и втянитесь)
13.10.2014
А вы из хлопьев варите?
13.10.2014
Да, Нордик или Ясно солнышко)
13.10.2014
Я тоже сыну из хлопьев.А вот как насчет пшеничной каши например?или кукурузной?
13.10.2014
Если есть мультиварка, то можно цельнозерновую крупу покупать и варить в мульте
13.10.2014
Наши обычные завтраки:Для папы - бутерброды+кофе: было учреждено 2 года назад, когда родилась младшая, чтоб не тревожить невыспавшуюся маму, осталось до сих пор. Сооружает их сам, ест сам, кофе варит и на мою долю, мелким заваривает чай, чтоб настоялся и чуток остыл к моменту их подйома.Хлеб, к слову, тоже сам печет, но только белый(Детям обычно готовлю:1) кашу мультизлаковую (молочную или с тефтелькой);2) омлет или "яйцеброд": яйцо, выпущенное на сковородку в проделанный стаканом кружочек в куске хлеба; кружочек тоже обжаривается+сыр+...ещё что-нибудь;3) с вечера ставлю на таймер в мультю картошку, наверх в пароварке овощи: лук порей, кабачок, морковь, можно даже капусту кусочками, маленькие говяжьи котлетки (лук внутри не сырой, а пассирован). К 7.00 готово, так кусочками и едят!Гренки в чистом виде никогда не делала(( Оладьи - да, конечно, но к завтраку как-то у нас не идут... 
13.10.2014
Яйцеброд мне очень приглянулся, приготовлю на след. неделе)))
13.10.2014
Ага, прикольный рецепт. Родом со студенческих лет: ехала домой в рейсовом автобусе, мужик рядом сидел, читал газету,..втихомолку подсмотрела))
13.10.2014
Оставшиеся комментарии доступны после регистрации
Зарегистрируйтесь и получите полный доступ ко всем функциям сайта.
Марафон "Планирование меню на неделю" - ГЛАВНЫЙ ПОСТ. Марафон "Планирование меню на неделю" - день 2 (14.10.2014)