молоко

расскажу Вам, как делать кефирчики с бактериями))) попкупаете в аптеке или в супермаркете препарет Нарине или Симбивит (продается в ампулах, как антибиотики, которые с резиновыми крышечками). на поллитра чуть подогретого молока (не больше 35 градусов, можно пробывать на запястье) разводите ампулу препарата, укутываете и ставите в тепло на 12 часов, если все-таки прохладно, то держать сутки. как приготовится, в холодильник, чтоб не перекисло. разогревать только в теплой воде, а то сворачивается моментально. получается сладенький отличный кефирчик. можно и самому пить) кстати, чтоб на новую порцию не открывать новую ампулу (а они и не очень дешевенькие, если часто покупать), то берете три столовые ложки уже готового кефира, можно и перекисшего и доьавлете в уже подготовленное молочко, хорошо перемешали и снова в тепло; через время можно добавить еще пару ложек старого кефира. вот-так)  моя доча молоко пьет в разбавленном виде с полугода (как начала готовить каши на нем), но про запас держу коробочку смеси, если вдруг молока не будет в доме. а чтоб у ребенка был крепкий желудок и кишечник - делайте ему облепиховые морсы. вкуснятина!!! моя может за день до полулитра всосать) тогда ничего не будет страшно (как результат моего "неправильного" питания - ниединых соплей за весь осенне-зимний-весенний период).  кстати, морсы готовить легко - достаточно с осени перетереть с сахаром ягоды облепихи и хранить в холодильнике, а потом только разводить сие месиво с водой, либо наморозить их) 
21.03.2012
спасибо большое.
21.03.2012
может еще рецептики мосов дадите??? пожалуйста!!!
24.03.2012
морсов конечно же
24.03.2012
легко) любые ягоды (облепиха, малина, смородина, клюква и т.д.) перетираете с сахаром в пропориции не менее 1:1 (1кг ягод-1кг сахара), потом накладываете в банки, закрываете их и хранить в прохладном темном месте (лоджия, холодильник, подвал). а когда нужно, в среденм 1 ст.л. на чашку теплой кипяченой воды размешали, поцедили и можно смело давать деткам. облепиха отлично укрепляет желудок (обладает заживляющим действием). кроме того они очень вкусные. моя доча пьет их вместо всякой вкусняшки. я ими и сама спасаюсь (клюквенные морсы очень хороши при циститах и воспалениях почек - очень этим страдаю). вообще ягоды можно использовать для морсов свежие или свежезамороженные. горсть ягод только растереть с сахаром и залить водичкой. вот и все) 
24.03.2012
Молоко не вымывает кальций. Бред какой-то. Молоко содержит кальций и с молоком кальций поступает в организм. Вам правильно написали, что до года белок молока цельного тяжел для усвоения и дает большую нагрузку на почки.  По поводу гемоглабина. Не рекомендуется принимать железосодержащие продукты с молочными если низкий гемоглабин, т.к. молочный белок не дает усваиваться железу в полной мере.Если с гемоглабином все в порядке, то ешьте как хотите. А если низкий гемоглабин, то лучше разделять эти продукты и давать их в разные кормления, чтобы железо усваивалось лучше. Например едите мясо, не запивайте его молоком. Даже когда принимают препараты железосодержащие для поднятия гемоглабина, то не рекомендуют их запивать молоком. Но не говорят исключите молоко из питания.  
19.03.2012
спасибо.
19.03.2012
Действительно до года (даже до полутора лет) лучше не давать цельное коровье молоко, так как малышовский желудок еще не в состоянии расщиплять белок коровьего молока. В итоге в желудочке возникают микрокровотичения, что приводят к снижению гемоглобина. Но в вашем возрасте желудок уже должен справлятся с молоком (судя по всему так у вас и есть). А если вы еще и уверены в качестве молока (здоровье и питании коровы), то это просто замечательно. Можно только всем нам пожелать наличие такого продукта. Но разве что старайтесь отследить жирность молока, для детей не рекомендуют давать молоко жирнее 2,5%. Если сильно жирное, разводите водой. А на счет кальция - так молоко как раз и является активным поставщиком кальция в организм.
19.03.2012
в качестве молока уверена,своя коровка)))молоко жирное разбовляю водой.
19.03.2012
тоже согласна с вами, даю только свое домашее коровье молоко, правда не разбавляю. результ на лицо, анализ на поджелудочную повышен, зато гемоглобин и кальций ТТТ отличные!!! теперь разбавлять буду молоко!!!
24.03.2012
я пока перестала давать молоко,даю кефир домашний,у сына запоры,спасаемся только клизмой((
25.03.2012
не знаю,каким способом молоко,натуралное,вымывает кальция...когда оно только обогащает организм им...Я считаю очень полезно и нужно давать натуральное молоко.
19.03.2012
Я пробовала смесь давать,ему не нравится,даю молоко,ну и пусть пьет раз гемоглабин не снижает,на счет кальция,в первый раз слышу такое,что вымывает.
19.03.2012
Конечно,пусть пьет на здоровье!а вот разбавлять не помешает,т.к может быть очень жирное молочко а это нагрузка на поджелудочную и т.д.
19.03.2012
Молоко разбавляю,но все равно у ребенка запоры,хотела узнать еще как сделать домашний кефир с лактобактериями но никто не ответил(( для кишечника было бы хорошо.
19.03.2012
Продают специальные закваски в аптеках.Можно в йогуртнице а можно в термосе.Если в нете не найдете обращайтесь расскажу
20.03.2012
хорошо спасибо.
21.03.2012
гемоглабин не снижается, но кальций оно вымывает.  мы на ночь смесь едим, но в течении дня много молока пьем)))))
19.03.2012
днем я кефир даю,а на ночь молоко.
19.03.2012
ой) вот так версия)))) дети в детском саду и те знают, что молоко и производимые из него продукты - творог, сыр,  основные источники кальция) 
19.03.2012
я думаю, что нет ни чего полезней натурального) а про гемоглобин... не думаю, что в молоке есть компотненты понижающие гемоглобин) видимо тем кто так говорит хорошенько промыли мозги производители смеси) 
19.03.2012
спасибо.
19.03.2012
Наринэ в пакетиках Сколько молока или смеси должен выпивать ребёнок в сутки?