Творожники

На самом деле творожники - это те же самые сырники... но немного необычные =) В составе творожников я добавляю морковь и яблоко, и готовятся они в духовке!

В итоге получаются вот такие яркие вкусняшки. Дочка прям таскает их со стола не дожидаясь, пока ей дадут свою порцию!

Рецепт под катом

Ингредиенты:

200 грамм творога

1/2 яблока

1/2 моркови

1 яйцо

2 ст. ложки муки

1 ст. ложка сахара - по желанию

растительное масло

соль

Способ приготовления:

1. Духовку предварительно разогреть до 160 градусов

2. Яблоко и морковь почистить и натереть на терке

3. Творог лучше продавить через сито, так будет воздушнее

4. Соединить яблоко и морковь с творогом

5. Добавить сахар (по желанию), щепотку соли, 2 ст. ложки муки, яйцо и все тщательно перемешать

6. Сформировать творожники (то есть сырники), обвалять в муке и обжарить совсем немного с двух сторон на растительном масле

4. Выложиь на противень и запечь в разогретой духовке. Минут через 10 необходимо перевернуть творожник, нижняя сторона должна уже хорого подрумянится. И запекать с другой стороны до готовности.

Подавать со сметанкой, йогуртом, вареньем, медом - что по душе =)

Приятного аппетита!