Девочки,фотки прошлогодние,но может кто возьмет на заметку,до карвинга и до каких-то шедевров мне далеко,хотя есть желание приобрести набор ножей для карвинга и поэкспериментировать,но пока то,что есть,простенько,но мило:
Этот торт наш семейный. Мама в детстве и юности нас часто баловала этим вкусным тортиком. Сейчас я балую мужа и себя. У мамы получается он гораздо вкуснее,хотя мой тоже получился вкусным,пекла два раза всего,чаще покупными балуемся. Оцените и вы,попробуйте испечь,не пожалеете.
Рецепт под катом:
Девочки,сделала тут канапе,на закуску очень удобно,мы брали в сауну,отмечали др мужа. Разные блюда-закуски были,но канапе очень порадовали. На природу думаю самое то,и на фуршет тоже. делала несколько видов:
1.маслины,ветчина,соленый огуречик,сыр,хлеб
2. оливка,семга,перец,огурец,сыр,хлеб
3. помидорка,огурец,перец,сыр,хлеб
4. хлеб,плавленный сыр,обычный сыр,креветка,лимон.
Вкусно и быстро,и много:
Девочки,всё никак не могла решиться сделать сама роллы,хотя их просто обожаю,но многие говорили,что в домашних условиях получается хрень полнейшая. Ну,всё таки решилась. Вот мой рецепт(может кому понадобится) Что понадобилось:рис(обычный круглозерный,(для заправки риса-рисовый уксус,соль,сахар), листья нори, и начинка,тут какая у кого фантазия и бюджет. В наших магазинах разнообразие не велико,да и для первого раза решила по-проще сварганить что-нибудь:форель малосоленая,сыр сливочный Хохланд,креветки,крабовые палочки,огурец,перчик,авокадо и разные комбинации с этими ингредиентами делала. Получилось 6 колбасок,по 6шт каждая. Муж оценил на "4",но для первого раза ничего.Кстати,делала я вечером,поужинали,а остатки в холодильник положила. Видно,роллы пропитались и на сл. день были ещё вкуснее. Фото предоставляю,что смущает-наличие вилок,палочек не было. Девочки,а какие роллы у вас хиты,с чем?Хочется взять на заметку.