Первый раз сделала роллы

Девочки,всё никак не могла решиться сделать сама роллы,хотя их просто обожаю,но многие говорили,что в домашних условиях получается хрень полнейшая. Ну,всё таки решилась. Вот мой рецепт(может кому понадобится) Что понадобилось:рис(обычный круглозерный,(для заправки риса-рисовый уксус,соль,сахар), листья нори, и начинка,тут какая у кого фантазия и бюджет. В наших магазинах разнообразие не велико,да и для первого раза решила по-проще сварганить что-нибудь:форель малосоленая,сыр сливочный Хохланд,креветки,крабовые палочки,огурец,перчик,авокадо и разные комбинации с этими ингредиентами делала. Получилось 6 колбасок,по 6шт каждая. Муж оценил на "4",но для первого раза ничего.Кстати,делала я вечером,поужинали,а остатки в холодильник положила. Видно,роллы пропитались и на сл. день были ещё вкуснее. Фото предоставляю,что смущает-наличие вилок,палочек не было. Девочки,а какие роллы у вас хиты,с чем?Хочется взять на заметку.