Салат с киви и петрушкой

Продолжаю салатную тему и спам в вашу ленту

Ингредиенты:

2 шт. крипс-салата (скрещенный из айсберга и фриссе), (я взяла только 1 шт.)

3 киви (я взяла 2)

1 пучок петрушки (у меня несколько веточек, я оставила только листочки)

1 лайм (я брала половину)

соль и перец (я совсем немного брала так как ел салат мой сын)

2 ст.л. олив.масла (для меня это слишком много, хватает и 1 ст.л.)

Разорвала салатные листья, петрушку, порезала на кружки киви, посолила, поперчила, полила маслом и осторожно перемешала не нарушая структуру ингредиентов.

Салат подойдёт как гарнир к продуктам приготовленным на гриле.

Очень согласна, что для продуктов приготовленных на гриле, но мы сегодня его ели с курин.мясом. А можно и с белой рыбой тоже.

P.S. Салат не мой, а одного шведского автора-кулинара.

От себя! Если киви нет или вы не любитель то можно взять зелёное яблоко или даже апельсин. Можно не солить и не перчить так как такой салат сам по себе вкусен. Вместо крипс-салата можно взять айсберг, фриссе или даже латук.

Приятного аппетита!

Продолжать ли писать о салатах? Кому интересно?