Простейший тыквенный пирог

Ингредиенты

Тыква тертая - 1 стакан

Яйцо - 3 шт.

Сахар - 0,8 стакана

Мука пшеничная - 1 стакан

Сода гашеная - ½ чайной ложки

Инструкция

1. Взбить миксером яйца с сахаром.
2. Добавить муку и соду, тщательно перемешать.
3. Ввести тертую на крупной терке сырую тыкву.
4. Поставить в нагретую духовку на 25 минут.

По желанию можно добавить в тесто орехи или изюм, а также щепотку корицы. Готовый пирог присыпать сахарной пудрой или обмазать сметанным кремом.