Поделюсь с вами рецептом своей любимой запеканки. Очень нежная и вкусная.
пошаговый рецепт с фото под катом:
Поделюсь с вами рецептом своей любимой запеканки. Очень нежная и вкусная.
пошаговый рецепт с фото под катом:
Вот приобрели недавно мультиварочку Редмонд М90.Готовили несколько блюд по книге рецептов.Все отлично получилось.А мои домочадцы обожают йогурты! В книжке рецептов написано молоко,простоквашу и сливки и на 12 часов.Как-то сомневаюсь,что будет вкусно...Поделитесь пожалуйста кто как готовит на такой мультиварке?Есть маленький ребенок-хочу кормить и его в том числе.Поэтому хочется вкусного и полезного йогурта.Буду очень благодарна за рецептики!!!!!!!
Делаю йогурт в МВ с Эвиталией- всё нравится, но только мне.... Получается натуральный, а мои к сладким привыкли((( Девочки , поделитесь, что добавляете, чтобы разнообразить вкус. Мне кажется, что если порезать фрукты или замороженные добавить, то всё равно кисло будет. Может кто сахар в молоко пробовал добавлять или сироп-варенье. И ещё вопрос: когда кусочки фруктов добавляете, то в итоге они только на дне получаются?
Для тех, кто любит домашние йогурты, имеет мультиварку, но не имеет специальную функцию в ней))) И вообще для всех)))
Взято: молоко ультрапастеризованное "Домик в деревне" 6% ( можно любое в принципе, но чем жирнее молоко, тем плотнее готовый продукт) +готовая закваска из Эвиталии( уже была) и мультиварка без функции йогурт)
Рецепт увиден на просторах интернета)
Вскипятила молоко, остудила до 42 градусов, добавила закваску, 4 ст.л.
В чашу МВ положила полотенце и налила горячей воды тоже 42 градусов
В охлажденном виде еще не ели, терпения не хватает подождать, но в теплом виде- это нечто, такая вкуснятина, нежная...советую.
Стала делать сметану в мультиварке, у меня редмонд м90. Сметана получается супер, вкусная и дешевле, чем в магазине. Я сплю, а сметана делается🤣. Кому интересно, прошу под кат
Я всегда вспоминаю запеканку, которую ела в детском саду....нежная...пористая....нежесткая....тающая во рту.....Сколько не пробовала рецептов.....никак не могу получить такую же....Получается малопористая и жестковатая....ребенок не очень то ее ест....ну и понятно.....не то.....Я готовлю обычно по такому рецепту:
1. беру творог мягкий 9% в виде колбаски (упаковка)....останкинский например 500г...вмешиваю в него 3 желтка, сахар, разрыхлитель и полстакана манки. Даю набухнуть манке минут 15.
2. отдельно взбиваю белки с солью до пышной пены.
3. Вмешиваю белки в творожную массу.
4. Запекаю 45 мин в мультиварке.
Получается вот такая на вид запеканка....выглядит более менее, но на вкус не комильфо....
Всегда делала её в духовке, а теперь делаю в мультиварке, ни чем ни хуже. Песочное тесто и творожная начинка с консервированные абрикосами. Все делаю на глазок.
Никак у меня не получалась .А причина всему то,что я пыталась её готовить так,как другие каши .но выходило всегда с комочками .Благо сын их почему-то любит .Он их специально отлавливает и говорить что это пища Богов ))) .Так вот сегодня я проэкспирементировала . Поставила кашу (молоко,соль,сахар,масло ), а крупу не добавила .Когда по идее каша должна была быть уже готова,я открыла крышку и насыпала туда крупу ,тщательно перемешивая .в итоге через минуту каша загустела и я её отключила. Ну наконец-то нет этих комков ! Так что я всё-таки разобралась ..
С детства любила варенец! Помню, как с бабулей идя по рынку всегда покупали это лакомство у бабулек!!! И тут мне так захотелось его родимого, что просто жуть как хочется!!! Дома было молочко домашнее, нам его приносят прямо домой. И, вот я полезла бороздить просторы интернета в поисках рецепта!