Нежнейший, домашний паштет!!!
кулинария1 кг. куриной печени
3 морковки
1 луковица
пачка масла
500 мл молока ( я беру 400 мл. )
соль, перец 
Нарезаем лук
Дальше измельчаем морковь
Лук с морковью обжариваем на сковороде
Выливаем в ковшик молоко и кипятим его вместе с маслом
В обжаренный лук с морковью добавляем всю печенку
И жарим до готовности
Выливаем молоко с маслом и печенку в блендер и хорошо взбиваем
Разливаем по мисочкам, даем остыть и ставим в холодильник на 2 часа.
Приятного аппетита. 