Тарт с луком-пореем и Основа для пиццы 🍕 без муки и теста. СУД/SCD

Основа не только для пиццы, но и для тартов и фламмкухенов.

1. Рецепт мясной основы:

350-400гр. - филе индейки

1шт. -яйцо

Соль, перец 🌶 по вкусу.

Перемолоть всё в чаше блендера с ножами.

Выложить на пекарскую бумагу и ножом размазать и выравнять до толщины 5мм. Сверху , без предварительного запекания, выкладываем любую начинку. Выпекать при 200-220 гр. 20-30мин, смотреть по своей духовке.

2. Начинка для тарта с луком-пореем:

1 стебель лука-порей, порезать кольцами.

2шт. - яйца 🥚 , вбить.

1банка - консервированный тунец в собственном соку.

60-100 гр. - разрешённый сыр 🧀 , натереть на тёрке

Соль, приправы

Края основы немного свернуть к центру.

Все перемешать и выложить на основу:

Выпекать при 200гр. 25 мин.

3. Фламмкухен с беконом и яйцами.

Смазать основу домашним майонезом , разложить бекон, варёные яйца кружками, зелёный лук. Ещё забыла сыром притрусить. Запечь.

Приятного аппетита!