Соус или гарнир.

Соус : лук, измельчённая морковка, потушить с растительным маслом, если сухо, добавить воды, потом добавить томат, воды, если надо, сахар, соль. Употреблять с макаронами, рисом, гречкой, котлетами, фрикадельками, рыбой и с хлебом.