Подскажите, как изпечь тонкие блины.

Рецепт моей СЕСТРЫ: На 0,5л ряженки - 3 яйца, соль и сахар (1 ст.л) по вкусу - хорошо размешать, постепенно добавить муку до консистенции сметаны. Дать постоять 20 минут. Затем разбавить горячим молоком (примерно 1 ст.) и выпекать.  

глянь ко мне в дневник)