Крахмал в детском питании: цветная капуста, брокколи, кабачок
Детское питаниеДалее эксперимент с пюре из цветной капусты. Пока только три производителя. Что было в магазине, потом буду дополнять:
Капнула йод:
У Цветной капусты Gerber получился фиолетовый оттенок, поэтому Гербер под вопросом. Бабушкино Лукошко и Фруто Няня стали коричневыми, значит крахмала нет. У БЛ консистенция более нежная, Фруто Няня менее гомогенизирована. Это на любителя. Состав и там, и там одинаковый: цветная капуста и вода. маша с удовольствием ест цветную капусту БЛ, но я заметила, что на этот продукт ее сыпет. Связано ли это с производителем? Нужно дать попробовать Фруто Няню и посмотреть реакцию.
Лабораторные тесты пюре из цветной капусты: Фруто Няня, Бабушкино Лукошко, Gerber
Брокколи
Gerber пол вопросом. Брокколи Бабушкино Лукошко, как и цветная капуста, более нежная, а пюре ФрутоНяня менее гомогенизировано. Мне лично больше нравится консистенция Бабушкиного Лукошка.
Кабачок
Слева Спеленок Кабачок, справа - Бабушкино Лукошко кабачок с яблоком.
Спеленовский кабачок рекордно посинел. Решила, что кабачок точно уже сейчас буду делать сама. Уже заказала пароварку-блендер Avent. На днях привезут, попробую.