Пенная каша.

Здравствуйте! Милые девушки, подскажите мне пожалуйста! Не нашла нигде именно пшенку для детей, купила обычную, помыла, прокалила в духовке и перемолола в муку. А сколько её варить? Кто то пишет 20 минут, кто то 4 минуты! Не пойму... И какое соотношение воды и пшенной муки?